重慶吃喝玩樂排行榜
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儘管現在天氣越來越炎熱
但我們仍舊帶著滿心期待進入了夏季
空調、泳池、冰棍兒、西瓜、擼串兒...
以及夏日美食新寵兒——小龍蝦
這家佔著重慶小龍蝦界絕對C位的大俠
趁著火熱的夏季，以及世界盃熱度
再一次刷爆了重慶人民的朋友圈
世界盃期間它家還推出了新玩法
嘉士伯買一贈一
深夜食堂雪花啤酒免費暢飲
更有激動人心的霸王餐福利哦~
（活動詳見文末，請慢慢get）
1
每天新鮮到貨，現做現賣
盼來盼去盼過春夏秋冬，終於盼來了小龍蝦最肥的季節！店裡蝦子的質量都是槓槓的，每天都是新鮮到貨，現做現賣，而且還有著鋼鐵般執行力的五不要原則。
俗話說得好：“中國小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江。”它家店裡的蝦子都是來自有著“中國小龍蝦之鄉”美譽的湖北潛江的優質清水蝦，再經過一層一層嚴格篩選下來之後，剩下的蝦子們絕對是
蝦大！黃多！肉厚！！！
清洗乾淨的小龍蝦下鍋後再配上秘製的佐料，端上桌頓時香氣四溢，大家受不了誘惑馬上就開始剝蝦大賽，雙手開擼連拍照都顧不上了。（ps.雙腳打字以示清白）
2
三種你絕對沒吃過的龍蝦新吃法
「 蒜蓉、香辣雙拼的絕代雙驕 」
這次它家首推的就是這款「 絕代雙驕 」，號稱“一鍋在手，天下我有”，4~6人份的話，點上一鍋絕對是最好的體驗。
滿滿當當的一鍋龍蝦，可以體驗到兩種不同的經典味道，完美解決的小龍蝦“蒜蓉黨”和“香辣黨”長久紛爭，並且這樣的擺出來的視覺效果不管從哪個角度來看都是超讚的。
香辣小龍蝦色澤紅亮、口味辣鮮香，麻辣口味足夠透徹，辣味兇而不搶，吃起來舒服又痛快。
吃小龍蝦的最強攻略是什麼？那就是帶上一個很會剝蝦的朋友！！剝蝦殼很有講究，掐住蝦尾中斷，蝦肉便可以一整段都抽出來，老司機會把蝦肉剝得十分完整，連蝦殼都可以還原，然後在眾人羨慕的目光裡一口吃下。
蒜蓉小龍蝦幾乎是每次吃蝦必點，怎麼吃也吃不夠，蒜泥肉眼可見的多，滿滿的覆在龍蝦上。
每隻蝦都個頭喜人，蝦肉裡瀰漫的全是蒜香味，蒜蓉把蝦子自身的鮮美襯托得更出眾更美味了。
它們家的蝦蒜蓉味非常濃郁，不僅一點也不沖鼻，還帶著一絲回甜，如果喜歡蒜香味重一點的，還可以剝完蝦殼之後再淋上一遍蒜泥浸過的油汁，味道會更好。
最後別忘了要剝下蝦鉗，並吃掉裡面的肉，剝蝦鉗我有獨特的方法，那就是先掰斷蝦鉗不能活動的部位，再順勢輕輕一拔，就能順著蝦鉗可活動的關節把裡面的鉗肉完整拔出。
鍋裡還有混在小龍蝦裡面，蒜香和香辣兩種味道的鵪鶉蛋，吃起來醇香入味，口感很回味。
「 夏日絕配的冰鎮神仙蝦 」
這道「 冰鎮神仙蝦」不僅名字很仙，出場方式更是霧氣繚繞，仙氣滿滿，使得一群人對著它360°拍個不停。
靜態圖拍出來也都是顏值爆表，閉著眼挑一張發朋友圈肯定也是999+的贊，還有評論裡一長串問店鋪地址的。
冰塊鎮住之後，吃的就是蝦子本身的鮮味和它的彈嫩，這是十分考驗小龍蝦的新鮮程度的。
任意拿起一隻蝦的個頭都和巴掌差不多大，蝦殼紅亮剔透，還帶著密密的水珠，沒有一點黑漬。
首先要小心翼翼的剝開蝦頭，取出完整的金燦燦的蝦黃，吮吸那一口嫩滑美味的味道。
最後剝開蝦殼，蝦肉白嫩，Q彈滑爽，但口味清淡，一定要蘸下蘸料，讓蘸料充分包裹蝦肉後再入口，新鮮蝦肉緊韌的口感，鮮味不斷在口腔裡釋放。
「 廣受追捧的秘製滷蝦 」
「 秘製滷蝦 」是龍蝦的另一種美味吃法，因為湯汁不多，既可以在店內吃，又方便打包帶走，所以很受年輕人的喜愛和追捧。
個大肥美的小龍蝦經過滷製後濃郁入味，因其講究冷吃更出味，所以一般要放涼一會兒再剝殼食用。
滷汁的味道深入蝦肉，香味濃郁，秘製的滷味口腔裡蔓延開來，口感更是炸裂，回味無窮。
「冰啤小龍蝦 」
重慶夏天人們最鍾愛的事情，無非就是喝冰啤、吃小龍蝦，來店裡啤酒絕對管夠。
世界盃期間店裡還有啤酒免費暢飲和買一送一 的活動（活動詳情見文末），在夏季悶熱躁動的夜晚，一口蝦肉一口啤酒，再為自己喜歡的球隊吶喊助威，絕對是最愜意的事情。
3
菜式很多，且款款下酒
「 香辣田螺 」
來店裡吃過的人都知道，它家店除了能做出專業的蝦，江湖菜也是一絕，不僅菜式多，而且還很下酒，比如這份香辣田螺。
田螺殼薄肉厚，用牙籤輕輕一挑，大坨的螺肉就被挑出來了，味道香中有辣、口感鮮美，再對著田螺頭部“滋”一口裡面的料汁，安逸慘了。
「 芥末墨魚仔 」
看似可愛的墨魚仔其實暗藏玄機，盤子最底下部分都是芥末，本身就伴有小米辣的墨魚仔再加上芥末的衝擊，那滋味簡直鼻涕眼淚一起流下，又忍不住一口接一口的吃。
雖然是又愛又恨，但墨魚仔的口感很嫩，味道鮮美 ，而且營養豐富，暫時放下對芥末的恐懼感受一下這種奇妙的味道吧。
「 酸湯苦藠肥腸 」
這道酸湯苦藠肥腸也是一道很用心的創新菜了，味道微苦、氣味還有些辛辣沖鼻的苦藠頭和大坨的肥腸搭配在一起，在外頭根本吃不到。
喝一口湯就感覺滿嘴的苦藠味，是一種很溫和的苦澀，還帶有一股肥腸的鮮香，其實喝起來還不錯，湯裡的粉絲很值得推薦，每一根都晶瑩剔透，口感柔潤嫩滑。
肥腸鮮香厚重，質感香醇，但和苦藠的味道混雜在一起，有種數不清道不明的味道，很值得一試。
「 精品鮮椒魚 」
以上等烏魚為主要材料，配以青椒、紅椒、蔥、姜、蒜等熬製而成，魚湯不僅非常鮮香，還具有養容養顏的功效。
烏魚肉質細嫩，需要筷子功非常了得的人才能整塊夾起來，魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
「 更多美味等你發掘」
它家店裡的江湖菜吃過的人都叫好，除了上面提到的美味，還有秘製醬鴨、香辣冷吃兔、酸辣毛豆、藍莓山藥等豐富的菜式，分量都很足，小心別點多了，到時撐得走不動道。
4
吃蝦前的溫馨提醒
小龍蝦是重慶近幾年來最火爆的夜宵美食，而這家店絕對是人們吃蝦首選，霸王級別的蝦館。
漫漫長夜無心睡眠的夜晚，一想到小龍蝦就滿心歡喜，立馬就想約上朋友去吃，店裡大是4-8人一桌，很適合多人聚餐。
獨立的包間也是有的，圓桌方桌統統滿足，絕對是組酒局、同學會的首選之地，吃小龍蝦不用擔心有人會偷偷玩手機，因為更本騰不出雙手，更適合聊天敘舊喔。
煌飛紅蝦館幾乎每天都是人氣爆棚、座無虛席，連明星也都經常來打卡，撞星率極高，高峰期經常需要排隊，想吃小龍蝦就記得早一點到店喔~
排行榜今日福利
福利一
霸王餐免費送活動
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每晚22:00以後還可享受
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*活動最終解釋權歸煌飛紅蝦鋪所有*
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攝影：四喜丸子
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