潮汕滷味可以製作6種以上的各種美食,你們吃過幾種?

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紅滷鵝翅是一道美食,主要材料有鵝翅、豆瓣醬。

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潮汕地區一種以鵝肉和米飯相配的吃法,尤以潮安庵埠的鵝肉飯最出名。

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富貴鵝方,餐廳的顏值擔當,吃法和北京烤鴨有點類似,鵝肉一片、薄餅、薄脆、黃瓜絲按順序放到一起,摺疊一次,就是一塊長方形的鵝方了。

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滷滷製的鵝蛋,蛋香味鮮,回味悠長。

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滷鵝肝是由鵝肝,姜,蒜頭等料用特定方法制作成的菜餚。

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滷水鵝胗皮香肉嫩,既是汕頭百姓的家常菜,又是入得大席的潮汕特色菜。


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