华联青砖:澳门茶叶发展史的小缩影,澳门仓储的代表之一!

谈到华联青砖,应该要先了解华联茶叶公司,而要了解华联茶叶公司,就免不了踏入中国与澳门之间的茶叶贸易历史了。国家高级评茶师、

旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生在茶会上说到!

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,成为“普洱教父”白水清嫡传弟子,历年藏有百年宋聘号、1952年甲级红印、88青饼、92方砖、99易昌号等珍品老茶,堪称名副其实的“普洱藏家”。

华联青砖:澳门茶叶发展史的小缩影,澳门仓储的代表之一!

▲“普洱藏家”掌柜鲁文锋

茶楼饮茶是港澳地区传统的饮茶习俗。 1949年以后茶叶产量下滑,无法供应港澳地区足够的茶叶需求,因此有一段时间茶叶市场有些纷乱。

但是当时因为经营茶叶贸易需要大量资金,又必须有足够的仓储空间,劳动力的需求也不小,加上拓展销路需要一定的人脉关系,因此大部分的贸易商都兴趣缺缺。

华联青砖:澳门茶叶发展史的小缩影,澳门仓储的代表之一!

▲位于澳门的华联茶叶公司

60 年代左右,广东省茶叶进出口公司成为华联公司主要的合作对象,大量的饼茶经过华联公司进入澳门的市场,一直到 80 年代都不曾间断过。

其中市场所熟知的广云贡饼以及后来的广东饼,就是具体的代表。

华联公司并出示了一片用塑料包装、密封未拆的广云贡饼,上面的电话号码为四码的6734,证明了年代的久远。

这片茶一直由愿坚老和尚所收藏,两年前才回赠给华联公司。老和尚已七十多岁了,住在广东省中山市。

华联青砖:澳门茶叶发展史的小缩影,澳门仓储的代表之一!

▲华联青砖

1996 年,因为前途未卜,许多香港的茶商不愿冒然下订单,导致云南省茶叶公司堆积了大量的毛茶,造成仓储的问题。

因此在当年的边贸会上,华联公司就接下了这批毛茶,并在昆明压制成砖,再运送到澳门,而这也就是最早那批华联青砖的由来了。

华联青砖:澳门茶叶发展史的小缩影,澳门仓储的代表之一!

▲97华联青砖

华联茶叶公司依据长久的办茶经验,以及选茶标准,从1997 年开始,一共压制了四批华联青砖。分别是:1997、1998、1999、2000 年的青砖,每年的青砖包装上都有不同,不难识别,但仍需慎防仿品。

华联青砖:澳门茶叶发展史的小缩影,澳门仓储的代表之一!

▲1998、1999、2000 年的生产青砖

华联茶叶公司采用的存茶方式是自然密闭空间,并控制温度与湿度,除了让香气保留在茶叶中之外,大约80%的相对湿度,也提高了茶叶陈化的速度。

因此,华联青砖不但可以视为澳门茶叶发展史的小缩影,也是“澳门仓储”的代表之一,茶品后续的陈化与发展,值得持续追踪观察。


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