用户93876460736
高尿酸、痛风患者虽然要避免高嘌呤的食物，但并不是所有含有嘌呤的食物都应该舍弃不吃，如果其中嘌呤含量中低的话，其实吃一点也无妨，控制量就行了。比如豆浆，豆浆是用大豆类磨浆做出的饮品，大豆类食物高尿酸患者是应该尽量避免的，因为其中的嘌呤含量较高，不适宜多吃，不过豆浆的制作过程中需要加入水分，水分会稀释部分嘌呤浓度，所以其实豆浆不属于高嘌呤食物，属于中等嘌呤的饮品，如果尿酸、痛风患者 想喝的话，可以喝一些，但要注意不要过量喝，一次不要超过150g。
另外一些高嘌呤类的食物中，同类食物可能也有嘌呤含量较低，可以少量吃的食物，比如大家都说要避免吃海鲜，因为海鲜中普遍嘌呤含量都较高，不过也存在可以吃的海鲜，例如虾肉、海参、鱿鱼、墨鱼中的嘌呤含量属于中等，高尿酸患者是可以少吃一些的，一餐里可以吃20~30g虾肉、鱿鱼/墨鱼，20g左右海参，一共加起来不要超过50~60g，这是可以被接受的。另外，大家也都说菌类食物嘌呤较高，高尿酸患者不能食用，不过部分菌类其实也是中嘌呤食物，例如平菇、金针菇常见的菌类，可以少吃一些，不要超过50g。但要注意，香菇，特别是干香菇中嘌呤含量较高，要避免食用。
分享到:
