週末，自詡“文青”的我，邀約三五好友走進慕名已久的高黎貢山茶博園，想來點“文藝範”，品杯佳茗、沾點茶香、學學茶藝，卻沉迷其間，離了初衷、忘了歸途。
茶博園擇騰衝機場毗鄰而居，遠離城市喧囂，驅車能直達園中，方便快捷。園中500餘茶樹品種，尤以母本為高黎貢山古樹茶的大樹茶為最，橫排豎直，樹間留有足夠的生長空間。仔細了看，片片翠芽如精靈般在陽光下搖曳生姿，零星幾朵遲開的花蕊間，夾雜著稚嫩的茶果。微風吹過，清香味撲鼻而來，讓人不由自主的深吸一口氣，復輕輕吐出，呼吸間彷彿身心都被洗滌了一番，頓覺舒暢。
捨棄大路漫步在僅容兩人並肩而行的林間小徑中，滿目蒼翠，低頭時又有絨線花、吊鐘花、萬壽菊等五顏六色的鮮花點綴其間，頻頻讓人駐足流連。走上幾米便有一個解說牌，有黨史、茶園發展之類的知識小貼士，有“茶道”、“紅茶”、“綠茶”之類的知識解說，有“清茶談話”、“神農嘗茶解讀”之類的典故奇談，更有“茶逢知己千杯少，壺中共拋一片心”、“半壁江山待明月，一盞清茗酬知音”、“春風解惱詩人鼻，非葉非花自是香”之類的古詞佳句，讓人不知不覺中便增長了見聞。林間設有茶亭，亦是餐廳包房，累了便能與友人停下喝杯茶、歇歇腳，好不愜意。
除了感受茶文化，園中還能品“雷響茶”，採摘林下茶樹菇、大球蓋菇等菌子，採茶製茶、享受養生茶湯，我尤心怡採茶製茶項目。在服務人員的指導下，自己採下一芽二葉的嫩尖，倒入柴火灶上已燒熱的大鐵鍋中，翻炒、殺青、揉捻……手與茶葉在一道道工序間交融，慢慢染上了茶香。我也在服務人員的解說下，補全了紅茶、綠茶、普洱等製茶常識，知道了紅茶可直接沖泡、普洱得醒茶等茶藝知識，更在炒制間與茶葉來了一次聞茶香、看茶色、品茶味的深入“交流”，樂不思蜀。
遊玩後，最能撫平一身疲乏的莫過於一桌美食。園中茶香豬廠養育的沾滿茶香的生態豬肉做成的茶香黃金排、紅茶粉蒸肉，土罐燉出的散養茶膳雞，炸得噴香的茶香牛肉，涼拌茶葉，綠茶慕斯等茶餐，配上當季種植的時令生態蔬菜，讓人食指大動、胃口全開，忘了今夕何夕。
夕陽餘暉中，我們依依惜別茶博園，茶香隨風送別，餘味在口中久久不散，回味餘甘。總覺得自己還沒好好看看園裡的紅花油茶基因庫、還未來得及研究過博物館的館藏、還沒能到院士工作站走走看看，還未趕上生態果園的採摘體驗。下次我想帶著家人來這兒的茶園酒店裡住上幾天，在園裡玩個遍，讓茶香溢滿心田。
文字：尹禮俊
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