说到清朝的皇帝，康熙皇帝则是不得不提。他八岁登基，后来用计策除掉鳌拜，然后亲政。在他在位期间更是励精图治，做出了一番大成就，而他也成为后世子孙学习的一个典范。他本身更是提倡简朴，然而当初因为要吃窝头却闹出一个大笑话。
作为一个盛世的开创者，这个康熙对自身的要求很是严格。我们也知道作为皇帝，几乎每顿都是满汉全席，这样的花销也是一大笔的钱，所以康熙就想要改变一下自己的伙食，尽量节省一下这笔被浪费的钱。
话说有一次，康熙就和自己的大臣一起闲聊。当时康熙就问这名大臣，每天午饭都吃什么？这名大臣很自豪的说，自己吃的很简单，一盘豆腐外加两个窝头足够了。于是康熙就接着问，这需要花费多少钱，大臣接着回答说，只需要两个铜板就可以搞定。康熙一听，这个可以，自己之前每一顿饭都需要好几十个菜，这都是一大笔的钱，而大臣的菜才需要两个铜板，这个不错。于是康熙便吩咐御膳房的总管就按照大臣的菜谱。
于是就这样一连吃了七天，每顿饭就吃一碗炸的豆腐，外加两个窝头。康熙吃的津津有味，心想做皇帝做成我这样的节俭的也是没有谁了。于是在第七天的时候就让御膳房的总管送来这几天的饭菜支出，谁知道拿来一看傻眼了。这一碗豆腐外加两个窝头所花费的钱竟然是之前的好几倍，康熙暴怒，就让这个总管给个说法，不然就处斩。
这名总管一听，扑通一声就跪下了，然后说万岁爷，我冤枉啊，你听我说。于是这名总管就说到，万岁爷作为九五之尊，吃的窝头怎么能和其他人一样，所以必须是顶级的。而做这窝头的水也不是普通的水，而是需要荷叶之上最新鲜的无根之水，其实就是露水。而这个面也必须是最新鲜的，而当时四川的玉米比较好吃，于是便每天从四川用快马运来。而且磨面的器物也都是独一无二的。
我们也知道康熙虽然只是吃两个窝头，但是也必须是最好的。而那两个窝头都是从上百个窝头中挑选出来的。正是因为如此，所以康熙的伙食费才会比之前贵那么多。而且御膳房太监总管就说，如果继续按照这样吃，再吃就吃穷了。康熙听后也是一阵无语，于是便对御膳房总管说，好了，饶你一死，以后我的伙食还是如之前那样吧。这件事后来也成为民间的一个笑料。
当然康熙绝对不是第一个如此简朴的皇帝，相信不少人都听说过道光穿补丁的衣服。本来出发点是好的，但是奈何最后却背离了初衷，穿补丁的衣服竟然比穿新衣服都要贵，这也是没谁了。当然这也不能全怪道光，他也是很无语，就像是康熙皇帝一样。要说真正做到简朴，我只佩服宋仁宗，寝具用到破旧也是不换，后来还是大臣发现这件事。
当初康熙想要节省伙食，于是便问大臣吃什么，大臣说自己每顿饭都要吃窝头，还说总共就花费两个铜板。康熙就想学大臣吃窝头省钱，于是很是高兴就一连吃上了七天，也就是一周，然而最后看伙食费的时候却无语了，伙食费不不减反增。而太监总管更是说，再吃就要吃穷的话。这确实是一件荒唐事情，当然不可否认，康熙还是一个不错的皇帝。
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