沙拉輕食的製作方法

今天給大家安利一下沙拉輕食的製作方法。

沙拉輕食的製作方法

材料:土豆(2個)、酸黃瓜(1個)、意粉(50克)、黃瓜(半根)、蛋黃醬(60克)、紅蘿蔔(1根)、牛奶(15毫升)、玉米(半根)、鹽(適量)、黑胡椒(適量)、水(300克)。

(1)土豆洗淨去皮,切小塊。

沙拉輕食的製作方法

(2)玉米洗乾淨,剝下玉米粒。

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(3)將土豆、玉米粒一起放進蒸烤箱中層。

沙拉輕食的製作方法

(4)將水箱加滿水

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(5)選擇純蒸功能,設置100℃,蒸制20分鐘。

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(6)將酸黃瓜、黃瓜、紅蘿蔔切小丁備用。

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(7)蒸至10分鐘時,將蒸熟的玉米粒取出,土豆塊繼續蒸制。

沙拉輕食的製作方法

(8)土豆塊蒸熟後取出,趁熱用勺子碾碎。

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(9)水開後放入意粉,加入3g鹽,水煮約8分鐘(煮的時間越長越軟爛)。

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(10)意粉煮熟後用冷水過一下,然後瀝乾水。

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(11)土豆泥裡放入蛋黃醬。

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(12)放入黑胡椒、牛奶以及2g鹽,攪拌均勻。

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(13)放入黃瓜、玉米粒、紅蘿蔔、意粉,攪拌均勻即可。

沙拉輕食的製作方法

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