鲜菇炒白菜心
1.海鲜菇洗尽切断
2.白菜洗尽取菜心
3.蒜捣泥
4.起锅四层热时倒入蒜泥煸香
5.倒入菜心煸炒至略略变色
6.倒入海鲜菇煸炒
7.加入蚝油继续煸炒
8.加入糖和盐翻炒至菜心变软即可
9.出锅装盘
小炒圆白菜
1.准备好食材:圆白菜,蒜头,辣椒。
2.干辣椒剪小圈、蒜剁碎。
3.圆白菜洗净切小块备用。
4.锅内倒适量油,放入蒜和干辣椒小火炒香。
5.倒入圆白菜快速翻炒均匀。
6.稍微变颜色后加入适量盐和白醋,翻炒均匀出锅。
辣白菜炒五花肉
1.辣白菜切小片
2.五花肉切薄片
3.葱切碎姜切丝
4.锅中加少许油,烧热放入五花肉
5.五花肉烧出油后,放入葱姜和适量花椒粉炒出香味
6.倒入辣白菜
7.加少许的水,炒五分钟即可
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