食材:牛肉,料酒,椒粉,盐,淀粉,食用油,生抽,鸡粉,葱段做法:1.牛肉切片放料酒,椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;5.倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。 分享到: 閱讀更多 魚翁獨行 的文章 關鍵字: 红椒 料酒 生抽