“一片樹葉,
落入水中,
改變了水的味道,
從此有了茶。”
茶和水的關係,如此簡單又如此複雜。水賦予了一片茶葉生命的溫度,水拓展了一片茶葉生命的寬度,水延續了一片茶葉生命的長度,最終水又如聖手復活了一片茶葉質樸的生命。水也因為茶,而知趣和平,而思雅智遠。
煮水品茶,品茶論水。在茶和水的遇見裡,仿若天地清音和白紗曼舞皆備於我。輕呷一口,茶之風韻如尖上的芭蕾,美妙優雅,讓人沉醉迷戀。
《茶經》中有云:“其水,用山水上,江水中,井水下”,此為煮茶之道。通常所說的“水為茶之母”,講的同樣是好水配好茶的沏茶之理。
事實上,在沏茶之外,水也始終默默眷顧著這南方嘉木。水參與了一片茶葉的一生,水哺育了茶,水塑造了茶,水圓滿了茶。
白茶,就那麼靜靜的漂浮在茶碗裡。
如舞者一般。
展示著那份彷彿不該是茶葉應有的美。
不忍喝,只是端在手中,久久的望著。
麇山憶夢短,滏水遇蘭香。
小坐柳岸幽處,安心渡昏黃。
無名無所往,一盞歲月長。
粼粼龍泉杯中雨,說黃庭、話響堂。
在經過水與火歷練後,一片樹葉才成其為茶。而最終在與水的相遇裡,茶才完成了一生一次絕美的飛翔。至於我們,在與茶的遇見裡,騰空的內心才是一種莫大的滿足。
集雅薈
全國茶藝師聯盟邯鄲分會
於2017年8月20日
邯鄲市峰峰礦區黑龍洞群泉風景區
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