維生素的ABC

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維生素C可以預防感冒嗎?

當研究人員回顧了十多年的研究結果時,他們發現大量維生素C對大多數人來說並不能預防感冒,一些研究表明,它可以幫助你更快地克服症狀。但這不會讓他們變得不那麼嚴重。

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隨著年齡的增長,哪些營養物質可以保護你的視力?

水果和蔬菜中的玉米黃質和葉黃素,鋅,維生素C和E。研究表明,許多不同的維生素和礦物質可能會降低你患黃斑變性的風險,黃斑變性是65歲以上人群視力下降的主要原因。均衡的飲食,富含水果和蔬菜,應該能給你所需要的一切。如果你的風險仍然很高,建議改變生活方式的同時進行補充,別抽菸!

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維生素B12給你更多的能量?

獲得足夠的B12絕對是很重要的。太少會導致貧血,記憶喪失,混亂,和刺痛你的手臂和腿。但是幾乎沒有證據表明服用它可以讓你成為一個更好的運動員,或者給你更多的能量,包括肉、魚或奶製品的飲食應該能給你足夠的食物。

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哪些維生素和礦物質有助於保持骨骼強壯?

大多數人都知道該和維生素D對健康骨骼很重要,但心得研究表明,其他營養素,包括鎂、鉀和維生素K,也有幫助。如果你又一個很高的風險。瘦骨,稱為骨質疏鬆症,你的醫生可能只會推薦鈣和維生素D補充。

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哪種食物是維生素C的極好來源?

柑橘類的水果可能是維生素C最著名的來源,但許多其他水果和蔬菜也有這種來源。大多數成年人每天需要75-90毫克。一杯半杯甜紅椒就能達到這個效果。

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如果你是素食主義者,哪種營養可能很難得到?

這種至關重要的維生素B主要來源於動物來源的食物,包括肉類、雞蛋和乳製品。如果你不吃這些,你可能得不到足夠的B12。你應該額外補充適當的營養補充劑。

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誰通常需要更多的鐵?

那些仍有月經的女性通常需要更多的鐵,因為她們每次月經週期都會失去一點。專家說,絕經前婦女每天應該攝入18毫克。男人一天只需要8毫克。孕婦每天應該攝入27毫克。

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哪種礦物質能幫助你控制血壓?

鉀,這種礦物質有助於保持心臟有規律地跳動,一項研究發現服用它可以降低收縮壓(最高值)。降低血壓,中風,心臟病,心力衰竭和腎病的風險。

青少年和成年人每天應該攝入4700毫克的鉀。許多食物都有這種營養,所以人們很少從飲食中得到足夠的營養。富含鉀的食物包括許多水果和蔬菜、牛奶、肉類和全穀物。


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