現在的生活節奏很快，上班族中午休息的時間很短，於是很多上班族都會選擇快餐，現在上班族天天吃快餐已經是很平常的事了。中國的快餐種類非常豐富，也比較具有中國的特色。中國的快餐跟日本的快餐相比較，還是比較不一樣的。
日本人用餐從來都是追求精緻，所以日本的快餐賣相都非常好，分量不大，但是勝在別緻，讓你不忍心破壞它的美感。另外雖然分量少但是食材還是挺多的，味道也特別好，但是日本的快餐在價格方面相對來說還是挺高的。不得不說日本的快餐看起來好有食慾啊！
日本的快餐用的大米都是精良的大米，蒸好以後再撒上幾粒黑芝麻，香噴噴的米飯粒粒飽滿，看起來晶瑩剔透。再加上新鮮的蔬菜和肉，外加精緻的配菜，看起來好好吃呀！不得不說的是，日本的快餐是按照不同的對象準備的，上班族有上班族的工作餐，學生有學生的學生餐，還有幼兒快餐和專供娛樂食用的快餐，可以說是非常講究了。
再看中國的快餐，從食材來說，大部分店鋪的食材也是很新鮮的，但是中國的快餐一般都是大鍋飯，不論是米飯還是配菜，口味都沒有特別好，只能說差不多過得去。中國的米飯，除了價格比較高的店鋪，其他的店鋪的米飯都是用很普通的大米。再說賣相，中國的快餐一般沒有擺盤上面的講究，人多訂餐率高，廚師一般講究效率，怎麼舒服怎麼放，不會特意去擺放食物。中國還有一種很熱門的快餐叫做蓋飯，就是直接把菜倒在米飯上。
中國的快餐，雖說不精緻，但是勝在種類多，分量大，價格又便宜，性價比還是挺高的。最關鍵的是，中國的快餐方便快速，日本買一份快餐就要等很久了。中國的快餐不會按照不同的對象去提供不同的快餐，但是中國的快餐可供選擇的種類很多，可以按照自己的喜好來選擇快餐。
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