黔西南州禁毒宣傳
雞樅菌是非常好吃，也非常有趣的菌，摘了會不會跑還不確定，但瞭解一下雞樅菌怎麼生長的也許能知道答案。
在自然界中，雞樅菌是和白蟻共生的菌類，白蟻構築蟻巢的同時培養出來雞樅菌絲體，形成一個共同的生態系統。所以說白蟻巢穴決定著雞樅菌的生長，蟻巢沒了菌就會沒了。
那麼人摘下來雞樅菌後，如果白蟻巢穴毀了或者轉移了，雞樅菌就不會生長了。這就不同如其他菌類，摘了後菌絲會留下來又長出新菌。
所以雞樅菌不是會跑，而是白蟻巢穴在轉換，雞樅菌在跟著蟻穴跑。
雞樅菌的名稱特別多 雞肉菇，雞腳菇 桐菇，鬥雞菇 傘把菇，三八菇，三壇菇，三孢菇，雞肉絲菇，三塔菇等等。在日本就稱作白蟻菇或姬白蟻菇。
因發育程度和生長環境不同，有白色的，黃色的，帶黑色的。
雞樅菌是叢生性菌類，有時數十朵甚至數百朵相連如雞窩狀，稱作窩雞樅。偶爾有散生的，叫散雞樅。還有許多不同的名字。
雞樅菌為野生食用菌之王，肉質肥厚，質細絲白 脆嫩爽口，鮮美清香，營養豐富 尤其蛋白質含量高，其營養價值和保健作用都很高。所以能採摘到天然雞樅菌是很幸運的。
所以採摘雞樅菌只要沒有破壞白蟻巢穴，還可以再生長的。如果跑了，就是蟻穴毀了，沒有雞樅菌絲了，長不出來了。
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不是真的，會移位的原因是:第一次刨的時候大都把握不住該刨的深度，大都有把雞樅刨的越深越好，以增加雞樅的產量，就對下面的蟻巢造成了損傷，漏水和漏光等改變了蟻巢的環境，造成了白蟻搬遷，雞樅也就移位了，所以有經驗的人會根據雞樅柄的變化而確定刨挖深度，這樣就不會移位了！
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據說只有挖的太深，深到挖碎了它的底層結構，才會換位置。修房的時候，地基裡就有雞樅窩。然後修房子的時候就挖到，後來原來那個地方就沒有了，兩三米處發現了一窩。
不過不知道是不是因為它穿不透地板磚才移位的。
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