做“反其道而行”的茶飲品牌
在發佈會上，騎士老虎茶創始人王建淋不斷強調產品於茶飲品牌的重要性。王建淋提到：“所有長足發展的餐飲品牌，必須以產品為核心。沒有出色產品支撐的茶飲品牌註定會被市場所淘汰。”
騎士老虎茶首席產品研發官也在發佈會現場表示：“在如今的茶飲市場中，品牌大打營銷牌而忽略產品本質已經成為一種現象。而騎士老虎茶卻正在‘反其道而行’，形成以產品為主，營銷為鋪的發展模式，為消費者提供真正高品質的黑糖珍珠鮮奶，讓廣大消費者因為‘就好那一口’而記住騎士老虎茶，讓騎士老虎茶因為‘好喝’而形成鮮明的記憶點。”
“天價”購買秘方，足以可見騎士老虎茶迴歸產品的決心。發佈會現場，一位剛剛品嚐完“黑糖珍珠鮮奶”的嘉賓表示：“這才是一個優秀茶飲品牌該有的態度。”對於產品的口感，該嘉賓表示：“和市面上的傳統奶茶有著明顯的區別。不會太甜，也不會太膩，是一種清甜、清香，不太喜歡吃甜食的人我覺得也能接受。” 這也是大多數消費者對於騎士老虎茶的印象，通過配方的改進，騎士老虎茶摒棄了傳統奶茶甜膩的特點，以低糖、低油、低脂的特點來滿足當下的健康消費需求。
對於騎士老虎茶迴歸產品的行為，茶飲行業資深人士表示，在喧囂的茶飲市場，騎士老虎茶的模式顯得難能可貴。對於如今的新茶飲行業來說，缺的不是創意的營銷策劃，而是真正能夠折服消費者的出色產品。該業內人士強調，騎士老虎茶的行為或將對茶飲市場起到一定的引領作用。
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