淮揚菜是中國傳統四大菜系之一，菜品形態精緻，滋味醇和，格調高雅。今天小編就跟大家分享一道香甜可口的淮揚菜---松仁玉米。它主要是用玉米和松子炒制而成，口感甘甜，清香爽口，十分美味。而且它還含有大量的鈣質、卵磷脂、維生素E等營養物質，具有降低膽固醇，防止細胞衰老的功效，是一道老少皆宜的美食。小夥伴們快來學學吧！
食材：玉米粒、松仁、胡蘿蔔、香蔥、鹽、糖。
做法：
1.將胡蘿蔔洗淨，切成和玉米粒等同的大小；蔥切成小段。
2.起鍋，大火將鍋燒熱，撒入松子仁，調小火，不斷翻炒。
3.當炒制金色時，盛出，晾涼。
4.在鍋中倒適量的油，帶油熱後加入蔥花爆香，再放入胡蘿蔔、玉米粒翻炒。
5.轉中火，往鍋中加適量的清水，加入鹽、糖，翻炒均勻。
6.往鍋中再加入晾涼的松仁，大火快速翻炒均勻即可。
色香味俱全的松仁玉米就做好了。看一眼，色澤亮麗，讓人食慾大振；聞一聞，香氣撲鼻，讓人口水直流；咬一口，唇齒留香，讓人回味無窮。而且它含有大量的鈣，能促進孩子的茁壯成長；還含有豐富的卵磷脂、維生素，具有降低膽固醇的作用，對老人的身體起維護作用，是一道老少皆宜的美食。小夥伴們也快去把它做給你的家人吃吧！
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