夏天到了，各種冷飲都賣的非常的火，尤其是珍珠奶茶，不少妹子都很喜歡喝，珍珠奶茶裡不僅有濃郁的奶香味兒，還有一點紅茶的味道，而現在的奶茶花樣越來越多了，每次買臺灣奶茶，商家都會放上半杯的珍珠，喝完奶茶後，嚼著吃珍珠特別的過癮！一直納悶這些黑珍珠是用什麼做的，為什麼這麼有嚼勁，但卻很好吃呢？
奶茶大致分為兩種，一種是香港的絲襪奶茶，不明白為什麼要將奶茶和絲襪聯繫在一起；一種是臺灣奶茶；現在我們見到的就是臺灣奶茶了，臺灣奶茶一般是用鮮奶和紅茶調製而成的，但很多商家為降低成本，都是用奶精來調製奶茶。不僅成本低，味道還好！雖然奶精中含有氫化植物油，可能還有反式脂肪，但含量比較低，對人體並沒有什麼危害。
接下來我們看奶茶裡的珍珠，臺灣奶茶裡的珍珠一般分為兩種，大一點的叫做粉圓，直徑大概是個7毫米左右，粉圓都是提前做好的，其中的成分是：地瓜（即蕃薯）粉、太白粉或木薯粉精製而成，做好以後咬時不粘牙又有韌性，但卻是非常發胖的，因為主要成分是澱粉！所以說，我們吃的珍珠其實主要就是在吃澱粉，跟吃大米飯沒什麼兩樣，只不過一個是黑的，一個是白的
第二種珍珠就比較小了，只有黃豆大小，這種珍珠叫做“琥珀珍珠”，雖然沒有大珍珠有嚼勁，但現在人們卻更偏愛這種小珍珠，因為這種珍珠是用100%的紅糖來做的！
無論是奶茶或者珍珠，雖然對身體沒有很大的傷害，但卻是非常容易發胖的飲品，又是糖精，又是澱粉的，雖然臺灣奶茶很好喝，但為了身材，以後真的要少喝了！
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