每次出去吃饭都会点毛血旺来解馋虫的饮，自从在超市看到有料包后，买回家做了一次后，就经常在家做。
食材：鸭血、黄豆芽、毛肚、金针菇、猪肉片、料包、香菜、葱蒜、油
做法：
1.豆芽，金针菇分别入开水煮五分钟，捞出沥水。鸭血切块(1.5厘米厚度即可)入开水大火煮一分钟，轻轻捞出。毛肚切丝，猪肉切薄片
2.用超市采购来的毛血旺料包，做汤料
3.锅中加入大约1000毫升开水，倒入汤料包，煮沸后，先放猪肉片，肉片变色后陆续放入金针菇，黄豆芽，百叶，鸭血。再次沸腾后关火，装盘。撒入香菜碎，香葱碎，蒜末和毛血旺的干料包
4.锅中倒入100克大豆油，烧至八层熟，均匀泼入干辣椒芝麻碎处，毛血旺完成
完工
******黄豆芽和金针菇滚水后，再用冷水冲洗一下，豆芽能保持脆一点的口感，鸭血滚水后，也用冷水冲一下。
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