提到吃麵，那就不得不提武漢的熱乾麵，勁道十足，吃的有滋有味，一邊拌一邊吃，吃的好不過癮。
準備食材： 細麵條，一勺半的芝麻醬，一勺蠔油，一勺麻油，一勺生抽，花椒粉，油，雞精，辣蘿蔔
成品圖
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做武漢熱乾麵酒要準備好細長條的麵條，做出來的才入味，好吃。
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首先先把麵條鋪在蒸鍋上，蒸五分鐘
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準備10克花生，用刀背壓碎，變成花生碎，這樣能增香
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取出辣鹹菜蘿蔔條，把條狀切成一小塊一小塊的，變成蘿蔔丁
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把小香蔥也切碎
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麵條蒸好取出來放在盤子裡面，淋上少許油
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用筷子挑起來，確保麵條均勻地沾滿油，不會黏住
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取一個碗，放入一勺半的芝麻醬，一勺蠔油，一勺麻油，一勺生抽
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放入半勺的花椒粉，半勺的雞精
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加入一點開水，用筷子讓調料融化
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鍋內燒水，把麵條煮三十秒
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撈出麵條，淋上調好的調料汁
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放上蘿蔔丁兒
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澆上辣椒油，上色增香
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撒上切好的小香蔥，紅中增添了一抹綠，恰到好處
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用筷子一邊拌一邊吃，有滋有味，口齒留香，不熱不涼，太適合這個炎熱的夏季吃了！而且簡單易學，做完一邊拌著吃一邊看勁爆的世界盃，太爽了！
細節圖，光看著就覺得好吃，快來嘗試吧！
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