夏天孩子厭食就做這5道菜,營養均衡還消食開胃!

天一熱,別說是孩子了,大人都覺得沒有食慾吃不下去,更何況若是孩子飲食不當很容易積食不消化,出現厭食的情況,而作為媽媽們,一遇到這種情況就頭疼,孩子厭食不好好吃飯,營養攝取就不能滿足,孩子瘦了、面黃、沒精神,想孩子健康成長,媽媽趕緊學會營養均衡還消食開胃健脾的美食給孩子吧!

夏天孩子厭食就做這5道菜,營養均衡還消食開胃!

海鮮豆腐羹:將蝦去頭殼、蝦線,切丁備用,內酯豆腐壓碎,放一個雞蛋,加適量鹽和雞精,少許胡椒粉攪拌均勻。上蒸屜10分鐘左右,熱油鍋將蔥花煸香,放黃瓜丁翻炒,放入鮮蝦丁、海參丁,倒入水澱粉,燒至湯汁濃稠,關火,加少許鹽、淋香油,將燒好的滷汁澆到豆腐上即可。 ​​​​孩子吃的槓槓的。

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蝦仁溜山藥:生薑、胡蘿蔔和青椒切片,蝦仁洗淨後瀝乾水分,用刀在下悲傷劃一刀,用鹽、料酒、生粉抓勻後放進冰箱冷藏2小時,山藥去皮洗淨後切片泡入清水中防止氧化變黑,鍋內水開後加入山藥焯水後撈起,熱鍋倒油下入蝦仁炒至變色撈起,留底油加入薑片爆香,再把山藥片、胡蘿蔔片和青椒片加入鹽翻炒均勻。

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香菇雞肉粥:香菇洗淨用溫水泡發,雞肉香菇切丁,青菜切粒,大米淘淨放入有足量清水的鍋內浸泡30分鐘,大火燒開轉小火煮至米粒開花,倒入雞肉丁、香菇丁、薑絲迅速攪散煮3分鐘,將青菜粒倒入鍋內,調入適量的鹽和奘 靈水蘇糖並攪拌均勻後煮2分鐘,關火。香菇對身體還是蠻好的,尤其對胃腸挺好,其中加入的水蘇糖亦是胃腸喜歡的,雖不能被人體吸收,卻是胃腸內有益菌的糧食,餵養有益菌快速生長繁殖,有益菌數量增加後可以促進胃腸蠕動幫助消化吸收,讓營養更好吸收哦。

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鮮蝦小壽司:鮮蝦去蝦線,收拾好的蝦放入熱水中燙熟,燙好的蝦切成蝦段,燜好的米飯晾涼放入壽司醋,拌勻米飯。黃瓜切條,胡蘿蔔切條,壽司簾鋪平,將海苔放在上面,放上米飯,黃瓜條、胡蘿蔔條,蝦段,用壽司簾將海苔使勁卷緊。卷好的壽司切成小段!天熱沒食慾,來個清爽好吃的小壽司開開胃!多做點當早餐也好吃。


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