我家常備的蔬菜有許多，頭一號就是土豆。為嘛呢？因為它好吃，營養豐富，價錢便宜，耐儲藏啊！平常我家的土豆一般都是燒著吃，燉著吃，炒著吃，但如果土豆比較少的時候，也會像這般幾種食材拼拼湊湊，做成香辣乾鍋土豆。話說這菜在我家超受歡迎啊，它一上桌，家人就狼吞虎嚥的，而且都不耐煩用筷子，全用勺子，幾勺子下去，菜就給吃光了~O(∩_∩)O~~

土豆很好吃，怎麼做都好吃；它營養很豐富，每天吃一個它，就相當於吃了10個蘋果，2根胡蘿蔔，4根香蕉。抗衰老、降血壓、防中風、防癌、促進腸胃蠕動，抗衰老的功效，可以和人參、燕窩、蜂王漿等高檔珍稀食品比肩；它很便宜，大部分都只賣1.5元-2元一斤，最貴的時候也不會超過3元；它耐儲藏，一週一週的放著，也不容易發芽或壞掉~你說這樣的土豆，大家能不愛麼~~O(∩_∩)O~~

香辣乾鍋土豆——吃一個它，等於吃10個蘋果，2根胡蘿蔔，4根香蕉！太厲害了！

食材：大土豆1個，二荊條2個，洋蔥1/4個，胡蘿蔔1/3個

調料：植物油2勺，鹽2勺，辣椒粉2勺，花椒粉1勺，孜然粉1勺，五香粉1勺

做法：

1、備好食材：土豆削皮，洗淨；二荊條去蒂，洗淨；洋蔥、胡蘿蔔洗淨；

2、土豆、胡蘿蔔、二荊條、洋蔥分別切丁；

3、平底鍋倒入適量植物油燒熱，放入土豆翻炒；

4、土豆煎炒至外表焦黃後，再翻炒片刻；

5、另起油鍋，放入洋蔥煸香；

6、再放入胡蘿蔔翻炒；

7、胡蘿蔔炒至8分熟後，放入土豆，混合翻炒均勻；

8、調入適量辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、糖；

9、翻炒均勻；

10、放入二荊條，快速翻炒；

11、調入適量鹽，翻炒均勻；

12、關火，出鍋。

小貼士：

1、調料可根據個人口味調整；

2、零落的美食生活（零落美食/18LS28xgl零落），美食專欄原創作者。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！

不吃它就太虧了，1元5一斤，降血壓，防中風，防癌，通便，要多吃

閱讀更多 零落的美食生活 的文章

關鍵字: 香蕉 土豆 胡蘿蔔