农村这野菜,清热解毒,润肠通便还补血,农村人经常吃它们

苜蓿

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原名紫苜蓿,根粗壮,深入土层,根颈发达。茎直立、丛生以至平卧,四棱形,无毛或微被柔毛,枝叶茂盛。全国各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。

吃法:苜蓿以新鲜为最佳,而且味亦隽美,因为新鲜的苜蓿,四季皆有。可炒、可凉拌,还可以做成馅饼、饺子之类。味道非常之美。

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旋覆花、水朝阳草

旋覆花,味苦、咸,性微温,有小毒。祛头目诸风寒邪,止太阳、阳明头疼,行阳明之经络。乳汁不通、乳岩、乳痈红肿疼痛。暴赤火眼、目疾疼痛、祛风明目、隐涩羞明怕日。伤风、寒热咳嗽,老痰如胶。走经络,止面寒腹疼,利小便单腹胀。治风火牙根肿痛。

落地生根

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落地生根(学名:Bryophyllum pinnatum (Lam.) Oken):多年生草本,高40-150厘米;茎有分枝。羽状复叶,长10-30厘米,小叶长圆形至椭圆形,长6-8厘米,宽3-5厘米,先端钝,边缘有圆齿,圆齿底部容易生芽,芽长大后落地即成一新植物。圆锥花序顶生,长10-40厘米;花下垂,花冠高脚碟形,长达5厘米,基部稍膨大,向上成管状,裂片4,卵状披针形,淡红色或紫红色。蓇葖包在花萼及花冠内;种子小,有条纹。花期1-3月。

原产非洲。中国各地栽培,有逸为野生的。全草入药,可解毒消肿,活血止痛,拔毒生肌。栽培作观赏用。常用叶插繁殖。温暖季节将成熟叶片采下,平铺在湿砂上,数日即可在叶缘缺处生根成活长出小植物,长出后即可割取移入小盆内。

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续断菊,一种植物,又名刺菜,恶鸡婆,属菊科、苦苣菜属,一、二年生草本植物,分布几遍全国。它有清热解毒;止血的功效。

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雪樱子属一年生苋科植物,株高1.5米左右,幼苗茎杆鲜红色,随着苗的长大,逐渐变为淡绿色。嫩叶可炒食或煮汤食,;可入药,有“伟哥蔬菜”之名。相传,在古时候,“雪樱子”只供帝王专用,只在皇宫里才有种植。明未,被吴三桂将种子带出,后经时事演变,民间才有种植,但极为有限。


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