炎熱的夏天，高溫、燥熱讓人煎熬，而且一不留神還容易受到疾病的侵襲，為了身體的健康，我們首先要從飲食上注意起來。
由於氣溫高、出汗多，身體缺水速度也會加快，很多人習慣大口大口地喝水，但這樣的習慣並不好。
如果喝水太快，水分會快速進入血液，在腸內被吸收，使血液變稀、血量增加，有心臟不適的人群容易出現胸悶、氣短等症狀。
其實不論何時，喝水都不要喝太快，最好要少量多次，比如每次喝一小杯，這樣身體吸收得更好。
此外，即便是在夏天，喝水也不能貪涼，尤其是冰水。冰鎮飲料等更應少喝或者不喝。
夏天是腸道疾病的高發期，細菌、病毒、不潔食物等都是引發胃腸疾病的原因。
所以，夏天吃蝦、蟹等海河鮮時要煮熟煮透，吃涼菜、瓜果要清洗乾淨，以免引起急性腸胃炎等。吃涼拌食物時，不妨加點姜、蒜，可以暖胃、殺菌。
高溫環境下，食物儲存也非常重要，存儲不當會迅速變質，如不慎食用可能會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
所以，夏天的食物最好現做現吃，少吃或不吃剩菜剩飯。天熱常常會讓人覺得胃口不佳，但千萬別“不想吃”就不吃，或者突然“想吃”就去吃，空腹或飲食不規律都會損傷胃黏膜。
此外，夏天炎熱，工作或是休息，人們都喜歡在空調房裡吹空調，但是如果空調對著頸椎吹，周圍的軟組織容易產生病變，造成頸部持續痙攣、後背痠痛等問題。
所以，常在空調房的人，最好是將空調溫度調在26攝氏度，肩背部也不要直對著空調吹。同時，一定要多喝水。
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