不知道你有没有听人说过，超过12点睡觉的是不要脸的人，超过凌晨2点睡觉的是不要命的人。你属于哪一种？我们知道现代社会竞争压力大、工作紧张，很多人为了工作不得不加班熬夜赶进度，熟不知长期这样，对身体是产生很大伤害的，尤其是我们的肝脏的损害，堪称“暴击”。
这是因为，经常熬夜容易上火，而上火最易伤肝。众所周知，晚上11点以后是肝脏排毒、自我修复的关键时期，过度熬夜会让肝脏疲惫不堪，而平时过度劳累会降低免疫力，两者相加对肝脏的损害可想而知了。
中医认为“肝主藏血，主疏泄。”肝脏掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒跟代谢，、负责人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，所以它是最易污染也是最易出现毛病的的部位，但肝脏没有痛感神经，初期很难发现，无论它出了什么问题也没有明显症状，人们往往忽略它的健康状况，这也是肝癌一经发现多半是晚期的原因。
俗话说得好：肝好，一切都好！肝不好，未老先倒！所以经常熬夜加班的朋友一定倍加爱护肝脏，那么在日常的生活中，怎样才能有效地养肝护肝呢?不妨在在给白开水里加点“料”，坚持喝一段时间，让降肝火排尽肝脏毒素！
1、白开水加点【枸杞】
枸杞具有多重保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。现代医学研究发现，枸杞中的枸杞多糖对肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生，利于肝损伤的修复。
2、白开水加点【葛根】
葛根也是药食两用的植物，富含多种肝脏所需的维生素、糖原、氨基酸等，可以增强肝脏的解毒能力，提高肝细胞的再生能力、促进胆汁分泌，清除肝脏内毒素，迅速恢复肝脏功能；同时，含葛根素、各种异黄酮及异黄酮苷等成分，对防止醉酒、酒精中毒、酒精肝等不错的功效，还能预防由肝功能障碍引起的急性肝炎。
3、白开水加点【荞麦】
荞麦的治病和保健功能在医学界广受认可，其富含的蛋白质、纤维素、矿物质、维生素、芦丁等功能物质，可以提高机体免疫力；对养护肝脏来说，其含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强肝脏的解毒能力，促进血液循环，所常喝荞麦茶可以加快脏脏的排毒能力。
以上3种药食同源的食材，都可以去药店买得到，用来泡茶也方便自制，唯一的缺点就是，泡茶会使药效流失，人体吸收也慢，需要长期的坚持。想要快速达到给肝脏排毒的目的，可以喝这些食物的酵素或者发酵液。
现代药学原理研究发现，经过发酵的食物，人体能够更容易吸收和消化，这类产品网上有很多，口碑较好的像仰甘益生菌发酵饮品，运用协同作用原理将枸杞、葛根、荞麦等多种对肝脏有利的食物进行益生菌发酵，药用活性经过提纯萃取，使人体更容易吸收。
肝脏受损不是一天造成的，所以养肝是一个需要长期坚持的事！除了多吃多喝养肝的食物，在饮食习惯上也要多注意劳逸结合、多运动、饮酒有度等，只有真正做到了身体才会健康，肝脏才能干净。
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