“阳光餐饮示范街”如何创办？
旅游高峰期消费者投诉高怎么办？
餐饮业品质提升指什么？
一连串的问题亟需解决，
怎么办？
快开启“联学共建”模式！
东城区东华门食品药品监管所党支部与辖区王府井百货（集团）股份有限公司大楼营运营销党支部自2017年开始运行“联学共建”模式，探索党建与业务工作深度融合的机制。
通过结对共建，充分发挥双方资源优势，以问题为导向，以党建促监管，共同解决商业楼宇内“四品一械”商户被职业打假者频繁举报、旅游高峰期消费者投诉高等实际问题，推动食品安全监管的规范化管理。
北京王府井百货（集团）股份有限公司前身是享誉中外的新中国第一店--北京市百货大楼，创立于1955年，是目前国内专注于百货业态发展的最大零售集团。商场内火锅、烧烤、西餐、烤鸭等餐饮业态云集，吸引了国内外大量游客和周边觅食的“吃货”。
现在，王府井百货大楼正在创建“阳光餐饮示范街区”，它能否继南锣古巷、簋街、鲜鱼口美食街、前门商业街、红桥市场之后，成为东城区的No.6？我们拭目以待！
“不忘初心、牢记使命”
双方党支部联合制定了以“不忘初心、牢记使命，履职尽责当先锋”为主题的党支部联学共建方案，涵盖“党章党规同学习、方针政策同落实、专业法规进商户、知行合一亮岗位、教学相长共提高、联谊交流聚心力”等内容。
以“人”为本
百货大楼人流量多、餐饮需求大，对餐饮的品质要求也高。东华门食药所党支部从扶植企业出发，从管理细节入手，从基础工作开展，经常举办相关法规政策培训及“阳光餐饮”、“厕所革命”等餐饮业品质提升工作部署会。王府井百货（集团）发挥党员的先锋模范作用，组织商户参加培训，增强商户自我管理能力，营造商户齐心、顾客放心的经营环境。
“桌”上谈“兵”
两支部多次开展交流座谈，就今后如何实现“阳光餐饮示范街区”目标、更好地提升餐饮业品质、更好地开展食品药品安全监管工作，共同守卫金街的食药安全秩序进行交流研讨。做好党建工作，推动业务提升，充分发挥双方资源优势。
“火眼金睛”
协助餐饮单位建立统一的从业人员健康管理、食品进货、贮存、加工制作环节管理、食品添加剂管理等。同时，加大对市场餐饮单位的检查力度，主要包括“阳光餐饮”落实情况、后厨环境卫生、餐饮具消毒、进货台账、索证索票、人员健康情况等，实现日常监督100%覆盖。通过服务指导与监督检查相结合的方式，力争在王府井百货大楼全部点亮“阳光餐饮”的基础上，建设好环境舒适、厕所卫生、服务到位、食品安全的餐饮示范单位，力促东华门地区餐饮业品质提升。
在东城区，监管单位与监管主体党支部的“联学共建护辖区食品药品安全”机制已成常态，东华门食药所党支部只是其中之一，其它的还有：
和平里食药所党支部与东单菜市场党支部互促提升，以党建工作带动老字号企业落实“食品安全第一责任人”责任。
在前门大街鲜鱼口美食街，吉龙公司共投资加盟了7家餐饮企业，其中有烤肉季、三元梅园、庆丰包子铺等老字号。前门食药所党支部与中共宣化区吉龙公司驻京企业党支部逐步建立起互帮互助机制，推进辖区“阳光餐饮”工程。
餐饮科食品生产科党支部与世纪天鼎商品交易市场党支部建立信息互通、资源共享等共建机制。
不胜枚举的典型案例是东城区食药局各党支部的学习参考范本，在下一步工作中，东城区食药局将继续运用“联学共建”模式，共同保障辖区食品药品安全。
供稿/ 东城区食品药品监督管理局
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