高尿酸是通風的主要誘因,但什麼菜是高尿酸的「天敵」?就是這些

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所謂高尿酸是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂,致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。引起血脂高血糖、動脈硬化、痛風,對腎臟功能的影響會出現腎結石、腎壞死、腎積水等惡性反應。

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我們可以通過食物來逐漸改變調節身體,如吃木耳、西紅柿、芹菜、冬瓜、苦瓜、草莓、藍莓黑芝麻等等,這些水果蔬菜富含豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鎂、食物纖維等多種成分。

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另外,禁食用動物內臟、魚子、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、蛤蜊、蟹、魚等,還有各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。




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