1992年，來自河北石家莊的韓東在首都機場幹了不到2年，就在東四租了一個20平米的門臉，開始練攤，“專賣耐克、阿迪等大牌子的運動鞋。”搞過打折，搞過刮獎，搞過促銷。1998年看到互聯網很火，又搞出一個“互聯網+圖冊+店鋪”的代銷模式。可以說，韓東才是O2O的鼻祖。憑藉低價，短短半年就賺了100萬，最高峰一個月收入40萬。
2001年秋天，韓東在西五環附近的魯谷開了一家厚德居，主打老北京炸醬麵。只開了4個月就關了門。
2002年12月，第一家麻辣誘惑店在北四環開業了。50平米，23張桌子，每天的營業額都過萬，最高峰達到5萬元。3個月後，韓東在南二環的菜百開出了第二家分店。
菜品標準化。金盃、銀盃不如老百姓的口碑，麻辣誘惑很快成為80後、90後的最愛，1年後的2004年，韓東一口氣在北京開出了5家門店。2009年，北京、上海的門店達到30多家。
整個2011年，他都在外面漂著，他先後走訪了廣西、四川、湖南等100多個市縣，最終選擇了東洞庭湖的白腮小龍蝦。那裡的小龍蝦，一個是乾淨，一個是個大。搞了10多場內部封測，30多個廚師參加，第一名獎勵3000，最後一名懲罰1000。搞了100多場外部測試，每次30組，一組8個人。韓東敲定了麻辣、清蒸、冰鎮、火焰、蒜蓉、十三香、芝士、咖喱等8個系列。
2013年6月，麻辣小龍蝦正式上線。韓東每週、每月、每年都會舉辦吃蝦大賽獎品是iPhone手機，而年度冠軍的獎品則是價值32萬元的金磚。
價格不便宜，10只99元。韓東一天賣上20萬隻小龍蝦，半年的復購率達到5.28次，麻辣誘惑的麻小就從北京600多家小龍蝦店當中脫穎而出。
保證效率，在順義建了2000多平的中央廚房，一口氣僱了200多個工人。6點前捕撈，12點半之前發貨，晚上7點到達中央工廠。
洗蝦、剪蝦、預冷、包裝、冷藏，小龍蝦從捕撈到端上餐桌，只需要9個小時。
推出外賣業務。2015年五一推出外賣。並備有餐前、餐後的消毒溼紙巾，分男女款的一次性手套，以及圍裙、桌布、去味香皂、吃蝦攻略等等。
2015年，韓東輕鬆拿下小龍蝦市場的第一。2016年，小龍蝦單品銷售額突破4個億。
在五道口的麻辣誘惑店，前臺那個忙忙叨叨，一會招呼客人，一會收銀的大高個，這就是韓東，從26歲創業到現在，一直奮鬥到底的想法沒有改變過。
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