枸杞子，其味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”，秋冬正是补肾的好季节，而枸杞能够很好的补肾气强筋骨。那么关于枸杞，你又了解多少呢？
第一，枸杞一年四季皆可食用。
春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘性温之品同时服用，助人阳气生发，比如与黄芪煮水喝等。
夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的学生、上班族尤其适合。
秋季宜与 雪梨、银耳、山楂等制成羹类食用，具有缓解秋燥的作用。
冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥，既能很好的补肾气、平补阳气，还能够缓解衰老。
第二，直接嚼着吃效果最好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来，为了更好的发挥效果，最好将汤里的枸杞一起吃掉。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。可以将枸杞洗干净后嚼服，但嚼服枸杞子时要注意，服用量要减半，否则容易滋补过度。
第三，哪一类人最适合吃枸杞
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
第四，枸杞有哪些食用禁忌
枸杞不能食用过量现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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