青绿饲料富含各种维生素，适量的青绿饲料能促进猪的快速生长，生病少保持猪的良好健康状态，是提高经济效益最有效的手段之一。
对于大部分散养猪户来说，在当前正值庄稼产量低产值低。单靠种植二亩庄稼，不能维持其基本生活各项开支。要千方百计降低养殖成本。而土地流转出去价值更低，增加土地产出。散养户除了要向集约化发展外，还要充分利用土地来为养猪提供一些必不可少的青绿饲料来降低饲养成本和增加土地收入，达到双赢。采用立体交叉种植，用红薯秧、大麦苗、菠菜当青绿饲料来喂猪，解决春、夏、秋、冬四季用。
鲜嫩的红薯秧也叫地瓜秧素有‘蔬菜皇后’之称。有研究者发现它的保健价值是其他蔬菜无法比拟的。过去人们把干透的红薯秧磨成粉用来喂家畜，干透的地瓜秧里面的维生素等营养成分几乎埙失殆尽，只起到填饱肚子的作用，红薯秧要鲜喂才有营养。
经对比用红薯秧作青饲料喂的猪抗病力强、生长快、体格健壮、瘦肉多、出栏早、好出售，饲养成本明显降低。
种植红薯，起陇按行距100厘米，株距30~40厘米，每亩栽3000棵左右。在天旱时隔行浇水，施肥。红薯秧长至三十公就可以每天用廉刀割一部分喂猪，要割长留短，提前分好每天的量，保证每天都有，轮换交替收割，一直到延续到霜降，对红薯的产量基本影响不大，值得注意的是要注意施肥。割来的红薯秧让猪自由采食。大约30棵红薯秧的产量可供1~2头猪饲用。
寒露节气前后在垄沟隔沟种植大麦和菠菜，利用大麦和菠菜抗寒的特性，为冬季和春初找好青绿饲料替代品。在南方四季均可用红薯秧来喂猪。
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