到了炎热的夏季，很多人会选择用蒲公英泡水，来清热去火！
的确，蒲公英泡水，对身体有很多好处，很多医学著作，都对其有记载，比如：
《本草正义》认为，蒲公英“治乳痈乳疗，红肿坚块，尤为捷效”；
《本草经疏》：蒲公英味甘平，其性无毒。当是入肝入胃，解热凉血之要药。
《医林纂要》：蒲公英点能化热毒，解食毒，消肿核，疗疔毒乳痈，皆泻火安上之功。
《本草纲目》中就记载蒲公英“乌须发，壮筋骨”；
《本草纲目拾遗》认为蒲公英能够“疗一切毒虫蛇伤”。
《滇南本草》认为蒲公英“止小便血，治五淋癃闭，利膀胱”。
《本草新编》：蒲公英“亦泻胃火之药”。
从这些文献可以看出，蒲公英对于人体有诸多的好处！
但是，蒲公英虽好，夏季，用其泡水，这四类人不宜饮用，莫贪杯！
第一类：脾胃虚寒者，蒲公英性微寒，脾胃虚寒者要少喝，如果大量饮用，则容易引起腹泻、腹痛，切莫贪嘴！
第二类：伤寒感冒者，蒲公英对于改善热证效果显著，如可以改善风热感冒，但是，如果是风寒感冒，则不适合用！
第三类：久病之人，身体是很虚弱的。越是虚弱的身体，越需要好好养护，尤其是呵护自己身体中的那一丝阳气。而蒲公英是寒性，是能伤阳的，虽然蒲公英的寒性是微寒，不是大寒，但久病的人还是最好要少吃，不可贪嘴吃的太多！
第四类：慢性肠炎者，蒲公英偏寒性，有慢性肠炎的人群，不适合食用蒲公英的，或者用蒲公英泡水，否则会加重腹泻的情况。
蒲公英善配伍，夏季巧搭配，泡水喝，效果翻倍
蒲公英+玫瑰花，护肝养胃
做法：蒲公英根茎，切段，洗净，炒制成干茶；野生玫瑰花瓣，洗净，自然阴干；取蒲公英根2g、玫瑰花1g，做成蒲公英玫瑰茶包，每次取一包，热水冲泡代茶饮即可。
蒲公英性质有些寒凉，虽不是大寒之物，但脾胃虚寒者，不适合长期饮用，所以，搭配温和的玫瑰花，可以中和蒲公英的寒性，这样更多人可以饮用。
并且，玫瑰花还有暖胃养胃、疏肝解郁的效果，并且二者搭配制茶，养生效果加倍！
蒲公英+甘草，护胃养胃
蒲公英叶，甘草，按照1:1的比例，沸水冲泡，代茶饮即可！
甘草补脾益气，清热解毒，调和诸药。
蒲公英搭配甘草泡水喝，护胃养胃，缓解胃痛，效果更佳！
蒲公英+红枣，促排毒
用蒲公英根加上大枣，一起泡水喝即可。
蒲公英泡红枣，不仅能保护肝脏，还可以提高肝脏排毒能力。还能减少血液中的毒素含量，减少生病次数。如果脸上有斑，蒲公英泡红枣喝，有很好的帮助。
蒲公英+三花，清热解毒、去火消炎
取蒲公英，菊花，金银花，桂花，制成金桂菊茶包，每天取一包，热水冲泡代茶饮，可反复冲泡2-3次！
三花，即：菊花、金银花、桂花，搭配蒲公英，去火消炎效果更佳！
金银花能清热解毒，疏热散邪，凉散风热，有强力的抗菌作用，常用于痈肿疔疮、热毒血痢、咽喉肿痛、口腔溃疡等，常与菊花搭配！
菊花能清肝火、散风热、平肝明目、清热解毒。临床上常与蒲公英配合适用。
桂花香气柔和，性质温和，起到中和寒性之效，并且还有解除口干舌燥、肠胃不适之效！
所以，四者搭配在一起，清热解毒、去火消炎，效果加倍。
最后，分享2个蒲公英小妙用
1、口腔溃疡，咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分内服，一部分留于齿颊，内服与外敷双效果，加速溃疡愈合，并减轻疼痛。
2、改善烧、烫伤，取新鲜蒲公英根（不用茎、叶），洗净捣烂，用纱布挤出细汁，放入容器内，加入冰片少许备用。烧烫处清洗消毒后，将上述药液涂于患处（涂厚一些效果较好），每日3次，换药时用冷开水洗去前药，一般3~5天可明显见效。
閱讀更多 營養師雪姐姐 的文章
