根据最新的数据统计发现，我国有1.2亿的高尿酸患者，有将近9千万的痛风患者，而其中的潜在人群还高达2亿左右。痛风一直被称为“富贵病”，当下高尿酸、痛风的高发跟人们的生活水平直线上升是有非常大的关系的，经常喝酒、吃海鲜、喝一些养生靓汤等等，都会导致痛风的发作。
痛风与嘌呤代谢紊乱所致的高尿酸血症直接相关，属于常见的关节炎，主要由尿酸代谢失常引起。大量食用高嘌呤食物，导致代谢产物尿酸增多，就会诱发急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。
痛风不是小问题，严重时可导致残疾或肾衰竭。治痛风要促进尿酸排泄，抑制尿酸生成才是硬道理！有研究发现，生成尿酸导致高尿酸症的原因仅占10%，因为肾排泄尿酸障碍占90%。除了从饮食上抑制尿酸的生成，关键是促进尿酸的排泄。
下面来说说3种可以帮助降尿酸、消肿止痛的食物
▶▶第一种：樱桃
樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，具有补中益气、祛风胜湿的功效，还能提高肾小球对尿酸的滤过作用和降低肾小管对尿酸的再吸收。
▶▶第二种：柠檬
柠檬富含钾、钙、镁等金属元素的食物大多具有「碱化」作用。而常喝柠檬水碱化尿液一定程度上也能起到降尿酸的效果。
▶▶第三种：桑葚
桑葚富含维生素E、膳食纤维、钾元素及脂肪酸，有很强的抗体内酸化作用，能使尿酸转化成尿素，促进体内废物排出体外，对缓解痛风性关节炎有一定辅助作用。
现代药理发现，常食桑葚不仅可起到明显降血糖、降血压、降血脂等作用，而其中黄酮可显著降低血清尿酸水平，与别嘌醇的降尿酸效果相当。
除了钾元素含量高，它还含有大量锰元素，被称为天然的“雄性荷尔蒙”，能促进性激素分泌，增强肾脏阳气。肾脏功能动力十足，在排尿和尿酸的代谢方面自然也会事半功倍，效果更佳。只要饭后嚼两粒，或者早晚温水泡着喝，7天降酸效果明显。
在此提醒各位，高尿酸目前没有诱发痛风，但只要血尿酸 > 420 μmol/L， > 420 μmol/L， > 420 μmol/L，就一定要注意降尿酸，不然一旦发展成痛风就是一辈子的事情，到时候哭都没有眼泪。
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