人们为什么不喝可口可乐了

人们为什么不喝可口可乐了

畅销世界100多年的可口可乐,遇到了麻烦。

财报显示,报告期内可口可乐净收入354.1亿美元,同比下滑15%;净利润为12.48亿美元,同比大幅下滑81%。这是可口可乐连续第五年出现业绩下滑。

为了应对危机,可口可乐“罕见”地破了自己不轻易涨价的管理,宣布上调供货价,幅度为2-3元/箱。中粮可口可乐饮料(北京)有限公司在说明函中表示,此次价格调整范围仅限于北京餐饮渠道客户的3款易拉罐产品,是公司就特定销售渠道的个别产品制定的营销策略。

彩妆联名,上调价格,外加之前进入拥挤不堪的日本气泡酒市场,可口可乐的应对显得多少有些慌不择路。面对业绩下滑,可口可乐方面给出的解释,是受特许经营权重组以及美国税改影响。但所有人都看得明白,问题还是出在市场上。

为什么人们不喝可乐了?因为替代品,太多太多了。

人们为什么不喝可口可乐了

就如方便面连续业绩下滑是由于外卖行业的兴起一样, 可口可乐今日的竞争对手,早已不是“老冤家”百事可乐,也只是形形色色、层出不穷的功能性饮料、果蔬汁饮料、茶类饮料、咖啡饮料等行业中人。外卖餐饮、街边奶茶店、商场甜品店、甚至是书店开辟的咖啡区,都在悄悄分割、蚕食着可乐的市场份额。

对于已经被“宠坏”的消费者来说,选择这么多,干嘛非得喝可乐?

自诞生之日起,这款99%是水的汽水,借助持续不断的广告营销,始终低廉的售价,渗透进全世界哪怕最偏远落后的角落,成为美国文化传播的骨干力量。毫不夸张地说,在苹果横空出世之前,可口可乐是当之无愧的世界第一品牌。就算是当下,也是饮料业的第一。

人们为什么不喝可口可乐了

吃惯了蜜糖,哪怕只是一小口黄莲也会感到难以下咽。身居尖峰多年的可口可乐显露了颓势,自然会引发如此大的关注。但从某种程度上说,可口可乐的衰退,更像是回归了它本就应该如此的正常水平。一种饮料独步天下的时代,已经过去了。今天的消费时代,即便是王老吉这种百亿级广告轰炸,也难阻消费者迅速而来的厌倦。

需要说明的是,注重健康而选择不喝,确实是可乐销量下滑的重要原因,但绝不是许多人认为的那般具有决定性。精细,从来都等同于少数。

人,食色欲也。饮食的决定性因素,始终是口味而不是健康。碳酸饮料所带来的感官刺激,是全球每天17亿人次畅饮可口可乐的理由,也是百年可乐不会消亡的最大底气。

面对颓势,可乐业的出路在于围绕自身特质,加大品类创新。与其等待别人“替代”,不如自己给自己做“替代品”。过去三年,仅在亚太地区,可口可乐公司就发布了500多个新品。但与茅台一样,新产品中,暂时还没有人能够撼动主力单品的地位与影响力。这意味着在把握消费者未来需求上,可口可乐还需要下更多功夫。


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