红薯玉米桃酥的做法
都说打霜后的红薯最甜了，所以趁着红薯最甜的时候，大家多吃一点吧，推荐红薯玉米桃酥，香酥可口，芳香四溢，美味十足，没事的时候当作小零食食用，绝对健康又营养。
食材：
中粉250克 鸡蛋一个 白糖35克 油80克 盐1克 天下仓糕点泡打粉2.5克 玉米粉90克 蒸熟的红薯80克
做法：
1.所有的食材准备好。
2.将红薯放入蒸锅蒸熟，趁热碾压成泥。
3.将其余的所有食材和红薯泥混合，用手揉成团。放一边醒十分钟左右。
4.将红薯玉米面团分成大约三十克一个的小剂子，放在掌心，用力抓成团。
5.用手指头将饼干按扁。
6.刷上鸡蛋液，
7.撒上炒熟的黑芝麻
8.放入烤箱，180度烤12分钟即可。
小贴士：天下仓双效泡打粉是我公司精心研制的。在此基础上，公司根据各种面制品的不同特点，开发出包子馒头专用、糕点专用、油炸专用、裹粉专用、沙琪玛专用、脆皮油条专用等多个系列。产品效果出众、简单易用。
产品特点：
1． 产气效率高：产气曲线符合工艺加工需要，膨松效果好。
2． 效益高：有效使用可减少鸡蛋、油等原料的使用比例。
3． 更光洁：让产品表皮光洁自然。
4． 结构好：显著改善产品内部结构，增加产品体积，口感更松软。
温馨提示：本产品遇水会快速反应，所以在使用时应先将本产品加入面粉中混匀后，再加水和面，这样才能充分发挥本产品的作用，达到理想的效果。
分享到:
閱讀更多 天下倉食品配料 的文章
