有什麼是吃一頓香辣熱乎的川菜解決不了的呢，如果有，那就吃兩頓！
最近客村突然出現了一家純白色的新派川菜店，對比起這條街上擁擠的人群和雜亂無章的小攤檔，它簡直就是一股清流。初次見到玖六年這個店名，很多客人都曾誤以為店主是九六年出生的，當然沒有那麼簡單啦！其實店名是來自於店主對堅守傳統川味的用心，和對年少時夢想的延伸。
話說在還沒有這間店之前，店主的舅舅曾經營過一間傳統川菜館長達20年，還得到了很多食客的喜愛，但可惜後來因故停止營業了。為了可以延續這份川味，店主和他的搭檔在江南西開了第一間玖六年，這裡是他們的第二間分店。
不看菜單，你幾乎不會想到它是一家主打新派川菜的餐廳。純白色的門牆和餐桌，簡約的設計和佈局，與傳統川菜館的裝潢截然不同。店內採用全透明式的落地玻璃作為間隔，在視覺上令這裡的空間變得更加寬敞舒適。
店內的很多小角落都佈滿了充滿少女心的小擺設。看看這個憂鬱的頑皮豹，總覺得它好像有什麼心事一樣哈哈。偷偷告訴大家，店鋪二樓的拐角處還藏著一個小型的波波池哦！
看！最佳的打卡位置我們都幫大家找好了，趕緊選一個可愛的抱枕拍起來吧！
如果門口的打卡位置還不能滿足你，店裡有三個樓層，每層樓都有一個充滿心思的小角落，總有一個合你心意。
純白的空間和極簡的小壁燈，讓街上的喧囂在店外戛然而止，這樣的氣氛真的讓人不由自主地想沉浸在這片小美好當中。不知道在小清新的環境吃重口味的川菜，會有怎樣的一番體驗呢？
粉粉嘻嘻柚（16元）
實不相瞞，我們是因為它魔性的名字而點的這杯氣泡水，幸好沒有讓我們失望哈哈。帶著點清新迷人的西柚香氣，杯底酸酸甜甜的柚子果肉與氣泡水互相碰撞，喝起來非常開胃。
奶白莓莓（17元）吉吉萊姆（17元）
現在剛好是草莓的季節，草莓控不妨來一杯加入了香甜奶油的奶白莓莓，攪拌之後口感會更好哦。
青花魚（59元）
以新派川菜為主打的玖六年，怎麼可能只有那些傳統的酸菜魚和香辣乾鍋呢！這道青花魚可是這裡的獨創招牌菜之一，要是錯過了它，在別的地方可就吃不到了。別看它原諒色的湯底好像很黑暗，其實它是由青瓜、菠菜等各種綠色蔬菜煮製成的湯底，聽起來是不是就覺得非常健康！
上面雖然飄著滿滿的青椒和花椒，但湯汁卻非常清香，還可以嚐到濃濃的蔬菜味。夾起一片鮮甜嫩滑的魚肉，配上這特製的湯底一起吃，尤其清甜。下單的時候，你還可以根據個人喜好選擇鱸魚或者巴沙魚，對於不能吃辣又想嘗試川菜的朋友來說，它會是你的絕佳選擇哦！
紅番肥牛（58元）
除了青花魚必點之外，這道店家獨創的紅番湯底也非常值得一試，它看起來有點像冬陰功，但味道卻比冬陰功更甜蜜。微甜的湯汁連帶著番茄的鮮，還帶著濃濃的椰奶香。
紅番湯底和肥牛搭配在一起，簡直不要太搭了！先來一塊爽滑的肥牛片，熱乎地送入嘴裡，再把吸收了湯底精華的金針菇一口一口吃掉，還有比這更滿足的事嗎！
香辣蝦拼香辣豬豬腸子（88元）
既然是來吃川菜，肯定不能少了那一份經典的香辣。聞到那股誘人的爆炒香，我們的嗅覺完全被它俘虜了！
辣椒的辣和花椒的麻經過恰到好處的火候和油溫，香味被完全提煉了出來。隨意夾起一塊鮮炸的大蝦，都可以看到它薄透的蝦殼和肥厚的蝦肉，吃起來外皮酥脆內裡香嫩。我們不客氣了，開動！
墨子面（22元）
川菜裡的涼麵也是很多人都喜歡的一道菜，但是把通常只會出現在西餐裡的墨魚面做成涼菜，還真的是第一次見。沒想到這樣的搭配，讓墨魚面的口感變得更加爽滑有嚼勁了，還挺有意思的。
YOYO排骨（38元）
這道YOYO排骨端上來便是冷的，將酸甜的醬汁收幹，但肉質卻一點都不幹，吃起來還非常紮實。原來是店家採用了熱菜冷吃的做法來呈現排骨的口感，這又是一個新奇的主意。
在這個冷颼颼的冬天裡，能夠在這樣舒適的環境下，吃上一頓香辣熱乎的川菜，真是再愜意不過了。
臨走的時候去了一趟洗手間，猝不及防地被它驚豔到了。洗手檯上各種化妝必備小物準備妥當，真不敢相信這裡是男生開的店！除了要照顧你的胃，還要為你的完美妝容著想，這樣細心的店主請給我們來一打吧！
地址：海珠區江南西紫金大街5號104鋪
人均：61元
營業時間：11:30-15:00，17:00-23:30
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