無籽羅漢果組培苗栽培技術

無籽羅漢果組培苗栽培技術

基金項目 廣西科技計劃項目(桂科重 AD16450029 )。

1 選地整地

羅漢果宜選擇 4 月苗期氣溫達 15 ℃ 以上、 6 — 9 月坐果期氣溫不超過 36 ℃ 、 10 — 11 月採收期氣溫在 20 ℃ 左右、晝夜溫差大的地方種植,選擇不積水、土層深厚肥沃、腐殖質豐富、疏鬆溼潤、通氣性良好、保水保肥能力強的水田、緩坡地、山地作為種植園地。

種植前剷除地上植被併火燒煉地,水田排幹積水,機械翻耕 40 cm 以上,撒石灰 2 250 kg/hm 2 ,曝曬土壤。施基肥土雜肥 30 t/hm 2 ,將園地整成寬 2 m 、高 30 cm 的畦,畦與畦之間留 50 cm 寬的溝,排水溝應當形成高低落差,保證排灌功能完善。按株行距 1.6 m×2.5 m 、呈“品”字形分佈確定種植點,栽植密度 2 400 株 /hm 2 ,使藤蔓充分利用空間,避免重疊。然後在種植點挖基肥坑,寬 40 cm ,深 20 cm 。

2 搭棚

棚架高度以便於授粉為原則,通常為 1.5 m 左右,用水泥柱、木條作樁,樁長 2.0 m 左右,橫豎成行,每隔 2.5 m 打一個樁,打入泥土 50 cm 深,用 14 號以上的鐵絲拉直固定於樁上,邊樁斜拉鐵絲加固,鋪上專用尼龍網,拉緊固定。

3 定植

品種選擇桂林亦元生現代生物技術有限公司培育出的無籽羅漢果新品種脫毒組培苗。選擇長勢旺盛、莖杆粗壯、有 3 張以上功能葉的組培苗,在春季氣溫回暖後穩定在15 ℃ 以上時,避開強烈陽光,避開北風、降雨天氣,選擇晴天下午或陰天種植,拿掉營養杯,將小苗種入穴中,表面覆蓋一層細土,略高於地面,防止積水漚根,用增效阿羅蒎茲微乳劑 2 500 倍液作為定根水淋透。在苗的四周插上 4 根60 cm 長的枝條,套好黑色薄膜筒,底部用泥土壓實,苗旁插上便於植株攀沿上棚的長枝。公苗按 100∶1 的比例種植 。

4 苗期管理

定植後 10 d 內根部土壤保持溼潤,防止小苗失水萎蔫。15 d 後,針對苗勢差的小苗可用葉面肥、稀土微肥等噴施葉面,防止出現僵苗,確保小苗生長健壯。小苗長至 50 cm 高時,除掉套袋,及時抹去側芽,集中營養供應主蔓。

5 整形修剪

當苗高 1.2 m 時打頂,形成 2 根一級側蔓,坡地朝上坡方向,平地朝南向,呈扇形分佈;當一級側蔓長至 40 cm 長時立即打頂,促使每根一級側蔓形成 2 根二級側蔓,當二級側蔓長至 60 cm 長時立即短截至 50 cm ,促使其形成 8 根三級側蔓,當三級側蔓每條有 15 個以上節位密集現蕾,且子房正常膨大時,及時摘心,促使花蕾健壯,點花成功率高 。

6 人工授粉

立秋後於 11 : 00 前進行授粉,爭取在盛花期後 15 d 左右完成,便於集中供水、供肥,使果實均勻生長,果型整齊,授粉後及時去除掛果枝的莖尖,掛果部位前應當保留 2~3 個葉片以利輸導養分。 1 朵雄花授 20 朵雌花,每株授粉 120 朵花以內。盛花期如遇 36 ℃ 以上連續高溫時,授粉成功率低,可以考慮暫不授粉,更不要摘心。帶病毒的雄花授粉易導致雌株感病,不能使用。

7 追肥促花保果

在 大 量 點 花 成 功 後 追 肥 ,用 充 分 腐 熟 的 農 家 水 肥4 kg/ 株 + 複合肥 0.5 kg/ 株,或用生物菌肥 2 kg/ 株 + 複合肥0.5 kg/ 株,在距植株 60 cm 處開環形溝施入並蓋土,以滿足果實膨大所需的肥水,這是實現豐產優質最關鍵的措施。

8 淋水保溼

果實膨大需要大量水分,應保持 60%~80% 的田間持水量,才能滿足生長所需,否則果實難以膨大。如出現持續高溫乾旱,傍晚太陽落山時,應對棚面噴淋水保溼降溫,或者將整園透水保溼,注意透水時水深至畦高 1/3 時即要排水,否則易引起爛根感病。

9 疏果

及時疏去病蟲果、畸形果和點花 1 個月後沒有迅速膨大的果,以利於養分集中供應好果,提高果實的商品價值。

10 病蟲害防治

在病毒病防治上,選用嚴格脫毒的組培苗種植;利用蚜蟲趨光性,在果園放置黃色板誘殺;定期用嘧肽黴素或植物康 + 富華農葉面肥 + 生物殺蟲劑對植株進行噴施,殺滅傳毒昆蟲,防止病害發生;發病時用嘧肽黴素或植物康 +2 支醫用利巴維林灌根與噴施同時進行,感病嚴重的每隔 3 d 用藥 1 次,共用 3 次。

防治根結線蟲用增效阿羅蒎茲微乳劑 2 500 倍液淋於植株 50 cm 的範圍內。在白絹病防治上,持續陰雨過後,扒開蔸部曬根,撒石灰防病;感病植株用金吉爾滅萎或者才神等殺菌劑灌根。

在青枯病防治上,經常觀察植株基部,如果晴天 10 : 00前出現主莖潮溼現象即是感病前兆,及時扒開表土,露出蔸和主根透氣,撒石灰防治;感病時用植物康 + 金吉爾滅萎灌根,或用廣枯靈 + 才神噴施葉面和灌根;感病死亡的植株應及時挖出燒燬,並對種植坑及其周圍撒上石灰進行土壤消毒。

枯萎病發病時交替使用 25% 咪鮮胺、廣枯靈、金吉爾滅萎灌根防治。

在蟋蟀、地老虎、象甲防治上,種植時用增效阿羅蒎茲微乳劑作為定根水淋施防蟲;有昆蟲危害時,用氯氰菊酯全園噴施驅殺。

在果實蠅防治上,用敵百蟲、醋、黃糖、水按一定的比例混合溶化後裝入小筒,分散掛於棚下誘殺。

11 採果

果實一般在授粉 90 d 後成熟,在果柄變黃、果皮開始褪綠、果實富於彈性時採收,剪平果柄、花柱,輕拿輕放,避免捏破、碰傷。採下的果實按等級分別裝入相同規格竹筐或塑料筐中,避免果皮刮傷、果實破損。

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