古话说“千寒易除，一湿难祛。湿性黏浊，如油入面。”湿邪不祛，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒、隔山打牛。而祛湿，最经典的饮食就是红豆薏仁！
红豆，又叫赤小豆。薏仁，又名薏米、性味甘淡微寒，红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分，是经典的健脾去湿之物。
主要注意的是，由于意仁性微寒，因此适合湿热体质，而不适合寒湿体质。要判断自己是否湿热体质，最好是请信任的医者帮助判断一下。
小编收集了以下几种湿热症状，可以请大家做个简单的自查：
1、脸上容易脏、容易出油
2、容易长痘痘
3、怕湿怕热，对湿环境或气温偏高不适应，比如夏末秋初湿热交蒸气候
红豆薏仁效果好，但市场上这样的产品有很多，有的价格也很低廉，配方也比较复杂，那么如何鉴别出品质上好的红豆薏仁呢？
我们选取的米马家红豆薏仁来自一家专业从事膳食疗养食品研发的企业。首先，他们有专业的中医科研团队，此红豆薏仁的配方根据中医养生方子精心配制，在薏仁、红豆的基础上，添加了些许葛根、莲子。
这添加是有讲究的，去湿之本在于健脾，去湿是果，健脾是因，人们往往都关注果，却忽略了因，这个方子主要的目的是健脾
去湿。
在选材上，合作方把关严格，选材尽可能选择规模化种植，品种上等，种植经验丰富之产地。薏仁产自贵州；红豆来自我国优质红豆产地东北；莲子则来自我国产莲区之一江西；葛根来自广西野生葛根，这里所产葛根质量优良。
在生产工艺方面，合作方因是专业从事健康膳食研发，较早从韩国引进了生产线，生产条件、加工工艺相对有优势，红豆薏仁粉研磨细致，喝起来口感细腻，香味足。
这款产品是原粉，因此不添加枸杞、麦糊精、白砂糖等调味品，所以其香味是食材本身的香味，这也是我们分享这款红豆薏仁粉的原因。
具体喝法是这样：每日1-2次，每次取一小包（约20g左右）放入杯中，用开水冲泡，搅拌均句后即可食用。
特别说明
红豆薏仁虽然除湿，但不是对所有人都适合。因为薏仁是凉性的，对于脾胃虚寒和有寒湿的人来说，不适宜长期服用。此外，怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
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