市場|東海拉開開漁大幕,第一波「蝦兵蟹將」游上餐桌

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8月1號起,東海海域結束伏季休漁。3個月的禁漁期結束後,漁民們期待的是豐收,吃貨們期待的是美味!這幾天,解禁後的海鮮陸續抵達市場,梭子蟹、小黃魚、鯧魚等一大波“蝦兵蟹將”將“遊”上市民餐桌。今年東海開漁後市場表現如何?

市场|东海拉开开渔大幕,第一波“虾兵蟹将”游上餐桌

8月3號上午,記者在浙江省台州市椒江海義碼頭看到,浙椒漁72008船船老大崔先生正和船工們一起,把剛剛捕撈上來的新鮮漁獲搬到碼頭上。

記者:我們第一船是到哪裡捕的?

崔先生:大陳島旁邊。

記者:什麼時候進來的船?

崔先生:早上8點。

崔先生介紹,之前受到颱風“雲雀”影響,今年臺州部分漁船的開漁時間從8月1號延後到了8月3號的上午。解禁後,他們第一時間趕赴大陳海域進行捕撈,經過一晚的作業,帶來了梭子蟹、蝦、鰻魚等新鮮漁獲。

記者:我們第一船上來幾箱?

崔先生:七八十箱

記者:都是什麼魚?

崔先生:都有,蝦、鰻、魚啊。

市场|东海拉开开渔大幕,第一波“虾兵蟹将”游上餐桌

等在碼頭上的海鮮收購商李先生說,一個上午,他已經收購到了不少的新鮮漁獲。

記者:現在有(漁船)進來嗎?

李:有啊有啊,今天早晨就陸陸續續一兩家進來,晚上還要更加多。

記者:現在進來都是什麼魚?

李:現在進來像蝦、水潺、鯧魚、還有嬌嬌魚。

李先生說,目前進來的都是在近海捕撈的小型漁船,今年東海漁獲產量到底如何,還要等到8月中旬左右才能見分曉。

李先生:產量現在還看不出來,因為剛出去,比去年現在還是看不出來,還要過一段時間,暫時產量還不是很高,一般就是幾十箱魚吧。現在出去一般都在附近,都是小船(回來), 不過,隨著新鮮漁獲的陸續抵達,市場上的海鮮價格也會逐漸走低。

市场|东海拉开开渔大幕,第一波“虾兵蟹将”游上餐桌

在另外幾個商販那兒,記者看到,除了螃蟹以外的其他海鮮也有少量上市,品種有馬鮫魚、帶魚、滑皮蝦、魷魚等,隨著海鮮量的增多,價格將慢慢下降。

李先生:價格已經開始慢慢下來了,像水潺的話,現在就400一箱了,就8塊錢、十塊錢一斤左右了。包括整體的魚價都會慢慢下來了。

與此同時,8月1號福建部分漁船開漁,經過幾天的捕撈作業,第一批漁民帶著漁獲滿載而歸,市場上海鮮品種多了起來。在莆田東山等地碼頭,不少漁船陸續帶著剛捕撈上來的新鮮魚貨靠岸

漁民 郭海燕:捕了差不多有一百來斤吧,禁漁的話,對魚保護比較好,剛開捕的話就會比較多也比較大。

市场|东海拉开开渔大幕,第一波“虾兵蟹将”游上餐桌

8月1號首批開漁的漁船基本是燈光圍敷網張網作業,捕撈蝦、馬鮫魚、骨魚、鯧魚等新鮮海鮮,隨著這一大批海鮮上市,也充實了海鮮市場,價格比較親民,吸引不少市民來嚐鮮。

莆田市民 陳金香:海鮮價格都不會貴,然後主要是貪他很新鮮。

據廈門的海鮮商家介紹,開漁後的這幾天野生魚類品種增多了,價格也比之前下降了不少。

廈門海鮮商家1:野生的有好幾種了,黃花、、鬥鯧、有十多種的都是野生的。

廈門海鮮商家2:以前白鯧大的要八十塊,現在差不多70塊!差很多。

開漁後,市場裡更加熱鬧了,一大早就有許多市民前來購買海鮮。

廈門市民:今天來的魚,特別新鮮,品種豐富點,價位還好,會比以前便宜一點點。


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