主料明細
- 雞胸肉
- 一塊
- 小西紅柿
- 一個
- 苦苣
- 適量
調料明細
- 黑胡椒
- 適量
- 鹽
- 適量
做法步驟
- 1
- 一塊雞胸肉，片成兩片。用刀背把肉拍松，兩面都要拍。
- 2
- 撒上黑胡椒和鹽用手給肉按摩一下
- 3
- 放在保鮮盒了放上薑片澆一點料酒，放冰箱裡醃製10分鐘左右
- 4
- 醃製肉的時間切些配菜，苦苣切兩半，小柿子對半切
- 5
- 把芥末口味沙拉汁倒入碗裡
- 6
- 加入一勺蜂蜜拌勻
- 7
- 煎鍋中放入黃油
- 8
- 黃油化了，放入雞排煎熟
- 9
- 把配菜和煎好的雞排裝盤擺好，倒入芥末蜂蜜汁
- 10
- 甜中帶著芥末味，配著很好吃，不會嗆鼻哦
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