輔食添加時間、順序、基本原則

輔食添加時間、順序、基本原則

什麼時候添加輔食?

世界衛生組織建議:嬰兒應當在生命最初的六個月內接受純母乳餵養以實現最佳的成長、發育和健康。此後,為滿足其不斷髮展的營養需求,嬰兒應當在接受母乳餵養的同時攝入營養充足、安全的補充食物直到2歲或以上。

WHO的建議時間為6個月,其他權威機構包括美國兒科學會、聯合國兒童基金會、中國衛生部等的意見與之相同。

同時,添加輔食應滿足以下條件:

1、寶寶可以自己坐在餐椅上,斜躺或者躺著喂固體食物容易造成梗塞窒息,坐在餐椅上吃飯也可以培養良好的就餐習慣;

2、挺舌反射消失,往寶寶嘴裡餵食時,不會用舌頭把食物頂出來;

3、表現出對大人食物的興趣;

4、不想吃的時候能將頭轉向一邊;

5、能把食物看準抓準放準到嘴裡,至少能用手指捏食物(有爭議,非必須)。

錯誤的添加輔食的時機:

1、吃手;

2、夜醒增加;

3、想要更多奶。

以上是嬰兒的正常行為,不一定是因為餓,也不是需要添加輔食。添加輔食不會讓他們夜裡睡得更長。

輔食添加順序

既往的觀念裡,輔食都是要循序添加的,包括崔玉濤的輔食書裡,也明確寫明:為了減少過敏的發生,建議8個月再添加蛋黃,1歲後再加鮮牛奶及其製品、帶殼的海鮮、花生及其他乾果。

但最新的研究結果給了另一種指引:

1、加拿大兒科協會(CPS)2013年聲明指出:嬰兒半歲後應該儘快開始添加各種輔食,包括高過敏性食物。推遲添加花生醬、雞蛋或魚等食物不但不會降低,反而可能增高寶寶過敏的風險。

2、美國兒科學會(AAP)2000年根據“專家意見”,建議過敏風險較高的嬰兒避免過早接觸高敏感類食物。2008年,分析了新的臨床數據,AAP承認,為了預防過敏而延後接觸高過敏類食物是沒有根據的。

3、澳大利亞國家健康與醫療研究委員會NHMRC發佈的嬰兒餵養指南(2012.12)

添加輔食應在6個月左右,以含鐵食物開始,包括:富含鐵的嬰兒米糊,肉泥,家禽和魚,或煮過的豆腐和豆類。蔬菜、水果和奶製品如全脂酸奶,芝士和奶油凍可隨後添加。只要最初的輔食包含了高鐵食物,添加順序和速率可以調整。

輔食添加時間、順序、基本原則

按照上述三家權威機構的意見,6個月開始加輔食,就要開始加肉、菜、穀物、水果(種類順序不分先後),不停嘗試新食物,儘快豐富種類。遵循一定添加順序是毫無必要的,但要注意輔食必須包含了高鐵食物(高鐵米糊、肉、豆腐等)。

當然,媽媽們從不容易過敏的食物開始添加肯定是對的,但是要不斷為寶寶引入新品種,不需要刻意迴避“可能會過敏”的食物。在遇到過敏的食物時,暫停這種食物,並繼續嘗試其他食物。

輔食添加基本原則

1、循序漸進:由少到多、由細到粗、由稀到稠、由單一到混合;食物性狀適合寶寶的咀嚼能力。

2、關注過敏:新食物時只吃很少量,觀察3天,沒有不良反應再添加下一種。

3、輔食不能喧賓奪主,1歲以內每天奶量不少於600ml;奶是高密度高熱量食物,米粥、爛麵條等低密度食物攝入過多,奶量減少會影響嬰兒攝入的能量,不利於生長髮育。

輔食添加時間、順序、基本原則

注意:自家做的米粉不是好的選擇哦,營養米粉是專為嬰幼兒設計的均衡營養食品,比自制食品的營養成分要全面的多。

4、餵養順序

每次輔食添加的時間安排在兩次奶之前,先吃輔食,緊接著餵奶,讓孩子一次吃飽;避免少量多餐,保持孩子有“飢”和“飽”的感覺,促進胃腸功能發育。

家長只需搭配好吃下去的食物,至於和什麼一起吃,什麼時間吃,都無關緊要。一次吃A食物50克,跟分三次和別的食物混,共吃A50克沒有區別。時間安排,以你的家庭作息為參考,以孩子是否餓了為參考。

關注進食總量的說法肯定是對的,這樣就能保證必要的營養攝入和;對於良好作息的培養和吃飯習慣的養成來說,按照一定的規律來餵養是有利的。

5、最初的食物必須“高鐵”:

嬰兒時期患缺鐵性貧血的兒童,5歲時即使缺鐵性貧血得到完全糾正,其智力仍然落後於沒有患過貧血的兒童;這種智力損傷到了青春期後仍然存在。


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