炎炎夏日，人的脾胃容易虚弱，因此健脾养胃也成为我们保持健康身体的关键。那么为什么我们的脾胃需要在这个季节进行养护呢?
首先，从脾来说，它担任着我们对食物营养物质吸收和分配功能。在夏季，很多人因为天气太热而食欲大减，摄入的营养相对其他季节更少，但与此同时，夏季也是人们一年中工作和活动的高峰季节，需要消耗大量的热量。这种矛盾也给我们的脾脏增加了严重负担，容易导致脾虚。即使脾功能正常，在这个特殊时机，也需要通过加强脾的功能来支持身体对营养的需要。
此外，人们在夏季喜欢吃各种寒凉的食物，以及通过贪凉来消暑，这也给胃带来了严重负担。综上所述，也是我们为什么要在夏季养脾胃的原因了。
那么应该怎么养呢?虽然市面上各种健脾胃的食谱一大堆，但是在这夏季这个特殊时刻，小编就不整那些没用的了，就两个痣：喝粥!
毕竟，其他健脾胃的食谱尽管也很有效果，但是大家不一定买账。在夏天，谁还有心情、精力和胃口为自己做一顿健脾胃的饭菜呢?只有熬粥才是最省事的!而且还对胃口。那么应该做什么样的粥呢，金堤古方在这里为大家介绍6种健脾养胃粥。
第一种：山药栗子粥
食材：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚;
具体做法：将山药去皮，切成小块，栗子去皮，如果觉得麻烦可用生栗子切块代替;红枣洗净;把大米和糯米淘洗干净后与红枣和山药同时放入锅中，加熬煮;熟栗子与枸杞在即将煮熟时放入，再加热五到10分钟即可，如果是生栗子则与大米一同放入。
大概是这个样子
第二种：胡桃粳米粥
食材：粳米30克，核桃30克，莲子15克，山药15克，巴戟天10克，锁阳10克。
具体做法：将淘净的粳米和捣碎核桃仁，在加上取芯的莲子以及去皮洗净的山药块，巴戟天和锁阳用纱布包好，一起放入锅中加水煮，等熟后加入红糖即可。
大概这样子
第三种：大枣粳米粥
食材：大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。
做法：将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。
大概是这个样子
第四种：山药粥
食材：生淮山药500克、白糖。
做法：将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。
山药粥
第五种：南瓜玉米粥
食材：小米，玉米，南瓜，大枣
做法：小米提前泡20分钟(用即将滚开，但还没有滚的水煮小米粥，会很粘稠很香)大火煮小米15~20分钟后，放入玉米和红枣(红枣早点放进去的话，红枣味很浓，红枣很香甜)再煮五分钟后，转小火煮15分钟，放入南瓜，小火煮15~20分钟放入枸杞，中火或大火滚几分钟就可以关火了。
南瓜玉米粥
第六种：红枣百合粥
食材：糯米60克，薏米30克，红小豆30克，大红枣9个，百合20克;
做法：大红枣洗干净备用，薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后，按一下煲粥键，一小时多粥就做好了。
红枣百合粥
以上这些健脾养胃粥也是夏季推荐的爆款，虽然熬粥看起来非常简单，但是那些对炎热过敏的懒虫，也许有的还是太费心思了，这样的话你也可以选一些最简单的粥，也可以多注意点放在冰箱里当做饮料和零食，想喝了就拿出来一点加热即可。常喝脾胃养生粥，可以让我们的夏日依然能够脾胃健康，身体棒棒!
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