臨汾市是山西省轄11個地級市之一。位於省境西南部，西以黃河為界與陝西延安市毗鄰，東與省內長治市、晉城市接壤，北與省內呂梁市、晉中市相鄰，南與省內運城市交界。
蒲縣馬鈴薯
蒲縣海拔高、氣溫低，日照充足，晝夜溫差大，土壤質地疏鬆，發展馬鈴薯具有得天獨厚的優勢。蒲縣馬鈴薯薯塊均勻、個大，表皮有粗糙和光滑兩類，商品性好。 蒲縣馬鈴薯炒食品口感香、脆，蒸後自然脫皮開裂綿、軟。
蒲縣馬鈴薯為農產品地理標誌產品。
臨汾鄉寧翅果
翅果油樹為我國特有，現僅分佈於呂梁、中條山部分地區。該樹種全身是寶，是開發食品、醫藥、美容等產品的極好原料。
鄉寧翅果為堅果核果狀，近圓形或闊橢圓形，長1.5～2.2釐米，徑1.2～1.5釐米，外部幹棉質，稍軟，有八個翅狀稜脊，上部萼筒宿存；末增大；核（中果皮）堅硬，有八條鈍縱脊，紡錘狀、賀柱型或倒卵型，長1.5～2釐米，徑1～1.2釐米，果柄長約3～5釐米；內果皮紙質，種子為紡錘狀，種皮革質，子葉肥厚，含豐富油脂，有核桃仁香味。鄉寧翅果含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素E及微量元素，且脂肪酸十分突出，歷史以來受到廣泛的認可。
鄉寧翅果產業開發促進了農民創業增收，也使當地因挖煤而造成的環境汙染得到了部分緩解，實現了經濟效益、生態效益、社會效益共贏。
鄉寧翅果為農產品地理標誌產品。
臨汾隰縣梨
梨是我國原產果樹之一，《詩經秦風章》《晨風篇》就有“山有苞棣，隰有書隧”記載。隰縣梨先後38次榮獲優質產品獎，1999年被農業部命名為“中國金梨之鄉”。2011年被林業部命名為“中國酥梨之鄉”。隰縣梨產自海拔950—1450米的區域，果品色澤鮮豔、果面端正，含糖量高、口感純正，遠銷北京、上海、廣東、廣西、湖南等地，並出口俄羅斯、新加坡、香港等地。
隰縣梨為農產品地理標誌產品。
洪洞蓮藕
洪洞縣種植蓮藕歷史悠久，素有“蓮花城”之美譽。這裡生產的蓮藕，質白細嫩，香脆可口，宜於存放，深受消費者歡迎。
洪洞蓮藕為農產品地理標誌產品。
官灘棗
襄汾縣城關鎮官灘村的官灘棗栽培歷史已有５００餘年，明清兩朝作為“貢品”上繳皇宮。１９９７年“山西省乾果經濟林產品評獎展銷會”將其評定為“山西十大名棗”。官灘棗屬制幹品種。具有“紫紅油亮光澤好，皮薄肉厚核心小，肉質褐紅糖絲長，甘甜溢香品質高”的特點，單果重１２－１８克。鮮棗長柱圓形，幹棗深紅色，有亮光，果肉拉開可見糖絲。
官灘棗為農產品地理標誌產品。
襄陵蓮藕
“襄陵蓮藕”是山西省臨汾市襄汾縣的特產，因主產於該縣襄陵鎮而得名。產地為該縣中部汾河沿岸的襄陵鎮、南辛店鄉、鄧莊鎮、新城鎮、南賈鎮、西賈鄉和永固鄉等7個鄉鎮的42個行政村。該地水源充足，地形平坦，大片汾河灘地土壤肥沃，有悠久的蓮藕種植歷史。所產蓮藕“全身是寶”，形狀美觀，口感脆嫩，用途廣泛，產量和經濟效益較高。2011年8月17日，“襄陵蓮藕”獲得“中華人民共和國農產品地理標誌登記證書”。
蒲縣核桃
蒲縣屬黃土高原殘垣溝壑區，土層深厚，平均960米，地理環境和氣候條件對於核桃種植得天獨厚。
蒲縣核桃堅果方橢圓形，橫徑30-55mm，外殼黃白色，殼面潔淨，縫合線緊密，無漏仁，蟲蛀、黴變、異味、破損、空殼，黑斑和出油。無雜質、未經化學漂洗處理，堅果含水量≤8%，且取仁容易，種仁飽滿，仁色黃白。平均果重≥10g，空粒果小於1%，破損果小於0.1%，黑斑果小於0.1%，出仁率大於50%。蒲縣核桃營養豐富， 富含磷、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質元素及多種維生素。
古縣小米
古縣小米顆粒圓潤、勻稱飽滿、色澤晶瑩、鮮黃光亮、米粒整齊、整米率高、手感光滑、米香濃郁、口感上乘。
古縣小米為農產品地理標誌產品。
吉縣蘋果
吉縣地處呂梁山南端，屬黃土高原殘垣溝壑區，森林覆蓋率45%。境內溫差大、海拔高、光照足。獨特的生態條件，使吉縣成為全國蘋果最佳優生區。
吉縣蘋果因果型端正高樁、果面光潔細膩、著色鮮豔濃紅、口感香脆甜爽，品質上乘，屢獲大獎，曾獲首屆中國農博會蘋果類唯一金獎，第三屆中國農博會名牌產品稱號，山西省首屆農博會金獎，山西省第一、二、三屆名優水果展評會金獎以及綠色食品認證、無公害農產品認證，並被國家農業部確定為全國無公害蘋果生產基地縣。
吉縣蘋果為地理標誌證明商標。
吉縣蘋果為農產品地理標誌產品。
安澤連翹
安澤連翹是山西省臨汾市安澤縣的特產。安澤連翹古稱“岳陽連翹”,以個大、飽滿、藥用價值高而聞名全國，素有“全國連翹生產第一縣”之稱。安澤連翹獲地理標誌保護產品。
賀家莊鮮桃
桃常被作為福壽吉祥的象徵，人們認為桃子是仙家的果實，吃了可以長壽，故對桃格外青睞。桃又有仙桃、壽桃的美稱。《臨汾縣誌》（民國癸酉年種植）上就有桃的記載，說明桃在當地有長久的栽培歷史。
賀家莊鮮桃果實特大，平均單果重400克，最大單果重1200克，色澤鮮豔，果肉乳白，質硬脆嫩，甜度高，口味極佳，半離核，果面光潔，極少茸毛，屬超晚熟品種，且適應性強，抗旱，耐瘠薄，耐儲運和保存。
賀家莊鮮桃為農產品地理標誌產品。
大寧西瓜
大寧縣地處山西省呂梁山南端，黃河東岸，四面環山，形如盆地，海拔最低為481，最高為1791米，土壤肥沃，土壤地帶性褐土氣候溫和，日照數平均為2466.7小時，晝夜溫差大，最適合西瓜種植。
大寧西瓜個大渾圓、瓜紋呈青綠色。內在品質：大寧西瓜具有皮薄、瓤沙、味甜、瓜瓤鬆脆適口、汁多色鮮、含纖維少、含糖度高等特點，含糖度平均在10%以上，高者可達13%，微量元素含量高於其他普通產品。
大寧西瓜為地理標誌證明商標。
大寧西瓜為農產品地理標誌產品。
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