作为一个正儿八经的老兰州，一说起正宁路，我的第一感觉就是emmmmm....曾经兰州人最爱的小吃一条街如今已经在商业化的道路上越走越远，虽然还有几家值得一吃但是大多数店已经是又贵又难吃了....实在不忍心这么简单粗暴的抛弃他，所以这份正宁路隐藏菜单送给你们啦~
李记宝仓炒面
正宁路上最老的店应该就是这家宝仓炒面了，不加任何修饰的门头和环境，不做任何华而不实的包装和宣传，靠的就是老兰州人们口口相传的名声，之前店面没有现在这么大，经常能看见蹲在门口吃炒面的兰州特色，店里不仅有炒面，还有烩面，面片和浆水面。
外面的窗口买票，面炒好会有服务员叫号端上桌，窗口也有很多小菜，这里的炒面不同于清真的那种炒面，更像是拉条拌面的形式，炒面里有土豆丝，莲花菜，番瓜，芹菜丁和肉丁，就是吃到最后有点齁咸，一碗炒面一个小菜一碗面汤，不过瘾的话再加一份肉臊绝对满服！
地址：正宁路275号
大舌头麻辣烫面
这是一家正宁路上的新店，简单的门头，不算很大的店面一到饭点绝对满座，一进门就是菜品柜，略略觉得菜品种类稍有欠缺，自助的料碗倒是还不错。因为是纯骨汤熬制，所以制作的时间会有点久，店里人手不多，用餐高峰期等待的时间会长一些。
吃惯了重口味的传统麻辣烫，刚开始都怀疑这样的小清新麻辣烫到底好不好吃？汤底有番茄和藤椒两种，略略要的是藤椒味的，但是他家是口味比较清淡所以藤椒味不会很浓郁，面条也是直接煮在汤里的，更能吸收汤头的鲜浓。
地址：正宁路小吃街凤栖梧茶楼斜对面
山阿妹神农架炕小土豆
夜市上那么多卖各式各样土豆的店，但是略略觉得晚上真的太挤了！而且味道都很一般，顶着人山人海买土豆真的是有点想不开了，所以这家开在夜市口的小土豆，成为了我的心头好，不同于我们在街边吃的那种狼牙土豆，这里是一整个小土豆炸制，再选择自己想要的口味就好。
口味有椒盐、孜然、麻辣、酸辣、酱香、番茄和怪味，一共7种，略略喜欢炸的时间稍微久一些，这样外焦里嫩的口感真是非常优秀了，要的是麻辣味，口味重的小伙伴一定记得要调料多一点，更入味哦~
地址：正宁路小吃街西口
（东风剧院对面）
久九螺·螺蛳粉
对于像略略这种酷爱嗦粉的人来说，最遗憾的事就是想要嗦粉的时候才发现家里的好欢螺吃完了！！去正宁路闲逛的时候这家店是意外的惊喜，就在东风剧院斜对面的这家螺蛳粉完全勾起了我嗦粉的兴致，店里醒目的木牌一下子就治愈了我的选择困难症，
他家的螺蛳粉应该是经过改良的，进店之初基本闻不到螺蛳粉特有的味道，制作速度很快，一碗螺蛳粉里辅料也是非常丰富，酸笋，生菜，炸花生米，黑木耳，腐皮，各种食材吃进嘴里口感分明又相互协调，一起成就了这碗有灵魂的螺蛳粉，略略更推荐中辣，这样吃起来更过瘾一些。
地址：正宁路267号
（东风剧院旁）
张国仁牛肉面馆
说起正宁路白天最火的店一定是张国仁，中午的时候是人最多的，哪怕外面很热但是大家吃牛大的热情真是永远都不会消退，还不到中午，来店里吃凉面的人就已经很多了，得亏是服务员收拾的快，不然都不知道等多久才能吃到了。
店里最受欢迎的应该就是两和了，一份面一份肉，简单又不失仪式感的把调料拌匀，一碗兰州最地道的凉面就好了，店里除了牛大和凉面，还有特色的酥饼也很不错，白糖、桂花和豆沙三种口味摆在门口的柜子里供客人选择。而且吃凉面一定要在中午的时段，因为当天的面卖完之后就关门了（别问我是怎么知道的...）
地址：正宁路小吃街213号
（夜市东口）
白天的正宁路，也可以很好吃！
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