解决人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾，大力弘扬劳模精神和工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气，需要全社会的共同努力。在口腔医学领域，众多老人急迫需要什么?答案其实很简单——牙齿。而老人的牙齿健康，需要牙医的医术和医德来保证。
潘蛟南从广西医科大口腔医学专业毕业后，立志做一个身怀绝技悬壶济世的医生，为此，他放弃毕业留校的机会，选择到可以多科发展的综合性三甲医院口腔科。他对口腔医学技术非常狂热，刻苦钻研，受到领导重视。1992年，医院派他到北京进修牙齿矫正。直到2001年，作为16年三甲医院口腔科技术骨干的潘蛟南发现，自己依然对很多牙病无能为力，特别是看到病人一口牙都掉光了，自己却不能为他种出一口新的牙齿来，他感觉特别难受。为了学到更高精尖的项目——种牙，2002年，潘蛟南毅然辞掉公职，创办岭南牙科，潘蛟南早早定下了行医理念：技术至上才能患者至上。学习更好的技术，成为岭南牙科全体员工永恒的主题。
老龄化社会，老人们越来越长寿，自然而然的，缺牙老人越来越多，传统的拔牙补牙镶牙已经无法满足他们对美好生活更高的需求。但当年，广西能做种植牙的牙医凤毛麟角，知道种植牙的百姓也不多，能享受到种植牙益处的人更是稀少。为了改变这种现状，潘蛟南给自己立下了军令状，一定要攻克种植牙的核心技术，让科学技术造福更多百姓。机会多会眷顾有准备的人，经过多年的了解，2005年，潘蛟南终于获得赴韩国学习高难上颌窦开窗植骨种牙技术的机会，每年往返韩国几次学习。签证放松后，他将求学范围扩展到以色列、美国、德国等地，不断反复去学习和参加各种种植牙的高级学术交流会，回国后利用带回来的文字及录像资料继续学习。他还买来猪头骨练习劈开植骨，买来猪脚练习缝合，买来鸡蛋练习开窗。他对技术处于痴迷状态，曾经因为钻研技术忘了时间忘了吃饭。
功夫不负有心人。2009年，潘蛟南终于取得突破，掌握了上颌窦开窗植骨种牙技术，填补了广西在种植牙领域的空白，让许多过去认为种不了牙的病例成功种牙。如今，广西能做上颌窦开窗植骨种牙手术的牙医仍然屈指可数。
潘蛟南带领的岭南牙科团队不仅追求技术至上，也在为提高广大市民的口腔健康意识而努力。自2016年1月以来，本报与岭南牙科联手举办了几十场种植牙大讲堂。接地气的解说不但让数千名南宁老年听众明白什么是种植牙，更帮助他们知道如何辨别虚假广告和避免过度医疗的伤害。种植牙大讲堂如今已成为众多老人获取口腔健康知识的重要途径，也成为广西一个独具特色的为更多老年人谋晚年口福生活的知名平台。(李芸宏)
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