不論你是在尋找營養性滿分的早餐還是長距離跑步後的恢復性飲品，
Smoothie（思慕雪）都是跑者“菜單”上的絕佳選項。
smoothie是什麼？
思慕雪是一種健康飲食概念,它基本上是一種杯中的健康食品,同時也可以理解為一種富含維生素的快餐小吃或甜點."能量思慕雪"更可謂是有效的控制體重的食品.未來思慕雪將成為一種新興的飲料或流體食物。在同業競爭的基礎上，思慕雪的等級分為：白金級、黃金級、銀級和青銅級。
專業的思慕雪配方包括：果汁、鮮果、碎冰或無脂冰凍酸乳酪或豆奶。產品通常被專業的果汁及思慕雪吧用高速的攪拌機來攪拌出品。定製的思慕雪產品通常還包含一些維生素補充劑。而這一類具有維生素補充劑的思慕雪產品一般就是那些達到白金或黃金級的產品了。
smoothie對跑者有什麼好處？
開始跑步訓練前，你一定希望能從早餐中獲取一些纖維、蛋白質和複合碳水化合物來為自己提供能量，在避免飢餓感的同時還能不過度“飽腹”。這樣的早餐Smoothie（思慕雪）就能滿足你，思慕雪中的酸奶/牛奶/堅果能為你提供蛋白質，而其中的新鮮果蔬則能為你提供纖維和複合碳水化合物。
跑步訓練結束後的恢復，你會需要碳水化合物和蛋白質來補充能量儲備並提供營養物質來重塑你的肌肉纖維。這時思慕雪同樣能達到你的要求——其中牛奶/堅果蘊含的蛋白質能為你提供你所需的氨基酸，而果蔬中的碳水化合物也對你大有益處。
當然，Smoothie最大的優勢還在於它的製作非常方便迅速， 切塊—攪拌—喝掉！如此完美的跑者飲料絕對是夏日必備！那麼今天我們就給大家分享幾款健康又美味的Smoothie，它們能為你補充營養和能量，從而幫助你提升成績和訓練後恢復哦~
1、香蕉獼猴桃思慕雪
凍香蕉 I 蜂蜜 I 獼猴桃 I 濃酸奶
嫩菠菜 I 核桃 I 奇亞籽
香蕉 & 獼猴桃本身就是清爽不膩的存在，再融合濃郁的酸奶口味直接升級！
step1
將所有材料準備齊全，香蕉是所有果昔碗必備，為了不加冰，要將香蕉等水果放入冰箱凍硬，
step2
將嫩菠菜過水煮軟，凍香蕉、凍獼猴桃切塊，酸奶、全都倒入料理機攪打成順滑的果昔。
step3
將攪打好的果昔倒入碗裡，準備好裝飾搭配的食物。準備好奇亞籽、莓果、核桃等按照自己喜好灑上去。
完成！非常簡單的一道果昔料理，但口味卻如此豐富，先是酸奶與香蕉混合的順滑冰淇淋口感，搭配堅果的厚香，最後才冒出獼猴桃清爽的味道，搭配一個麵包就是一份不錯的早餐或輕午餐，適合正在健身瘦身的你。
2、草莓酸奶思慕雪
凍香蕉 I 蜂蜜 I 草莓 I 濃酸奶
蘋果汁 I 核桃 I 奇亞籽
又是草莓君！草莓與奶類的搭配不用說也知道，這款果昔就是為少女準備
step1
凍香蕉為必備輔助水果，它的功能就是提供順滑與冰淇淋口感。草莓為主要酸甜系水果，是主導味道。酸奶很重要，選擇純正、濃稠無添加的酸奶，這會使smoothie bowl口感升級。
step2
將所有材料切塊，倒入料理機攪打成順滑細膩的果昔。（可以是當加點其他水果，比如藍莓）蘋果汁要少點，不要搶了口感。
step3
攪打好的果昔倒入碗中，準備好搭配材料草莓、香蕉切片或自己喜歡的形狀排列起來，還有增加口感的堅果碎、藍莓等。撒上堅果，奇亞籽、藍莓等喜歡的水果就完成啦！
看到這裡大家應該都明白了，這道果昔碗製作簡單，用料不僅綠色健康，成果養眼口味佳，最重要的是上鏡！！
3、牛油果香蕉思慕雪
香蕉 I 牛油果 I 酸奶 I 燕麥片
裝飾物：奇異果、芒果、椰絲均可
牛油果含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，有“森林奶油”的美稱。
step1
提前一晚把香蕉切片冷凍，把水果冷凍後再打Smoothie能提高濃稠度，不用加冰塊了。而且香蕉的甜味也充當了甜味劑，也不用加糖了。
step2
把冷凍的香蕉、牛油果、酸奶放到攪拌機裡攪拌，攪打均勻後就變成了這樣很濃稠的Smoothie。
step3
在碗裡鋪上一層燕麥，然後在燕麥上倒上剛打好的Smoothie，最上層放上裝飾物就好了。（裝飾物就是食材中提到的奇異果、芒果、椰絲、西紅柿和奇雅子等等）
因為香蕉事先凍過，酸奶也是冷的，天熱的時候吃起來很爽，飽腹感也強。但如果腸胃不好的，不建議當早餐吃，可以作為健康的加餐。
4、紫薯酸奶思慕雪
紫薯 I 酸奶 I 香蕉
藍莓 I 枸杞 I 椰絲
紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”
step1
微波爐用蒸碗，下面放上水，蓋上蓋子進微波爐打10分鐘左右就能把紫薯蒸熟了。
step2
然後把紫薯與酸奶攪打均勻，放碗裡然後放上裝飾的水果、堅果（就是食材中的香蕉、藍莓、枸杞、椰絲等等）就可以了。
比起上面一款，紫薯酸奶奶昔不是冰的，更適合當早餐吃。
總之，要製作一份美味可口的思慕雪真的十分簡單，參照下面這個公式你也能自己DIY一份美味健康的跑步飲品！
果昔泥：凍香蕉備 + 主口味水果 + 酸奶 + 牛奶
搭配水果：莓果類 / 香蕉 / 獼猴桃 / 芒果等
配料：堅果類 / 椰絲 / 奇亞籽 / 麥片
特別提醒
Smoothie可以是一款好的輕食，也能是一天中補充能量的小吃。但如果你一直在關注自己卡路里的平衡狀態，你還是需要把思慕雪的熱量計算進去。
因為儘管成分健康，它們依然會讓你攝入大量卡路里，並且以上這些思慕雪的配料不包含蔬菜。有一個辦法是你可以選擇性地加入羽衣甘藍的根莖、菠菜或是甜菜，雖然最後它的品相看起來更像是一杯“綠色”飲品，但它的口味其實並不會被太多地影響，只是營養更豐富了。
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