立秋過後，意味著秋天就這樣不知不覺的來了。秋高氣爽，氣候怡人，我們總是留戀短暫的春秋，伸手觸摸，卻發現春已去，秋又來。秋漸涼，熟茶於是成為了接下來一段時間我的新寵。
熟茶性溫，養胃護胃，是一年四季都適宜品飲的茶品，深受廣大茶友的喜愛。熟茶不像生茶那麼多變，層次感豐富，但依然糯滑醇厚，香氣明顯。那麼，你在熟茶中喝到過哪些香氣？有沒有讓你難忘或疑惑的味道呢？
今天就隨著小編一起看看普洱熟茶中那些獨特的氣味吧！以常見的堆味、倉味、黴味、陳香為例。
堆味
“堆味”是普洱茶發酵工藝渥堆發酵過程中產生的一種味道，是一種類似混合酸、腥等不良感覺的發酵氣味，類似焦感、燥感和土腥味這樣一種味道。熟茶由於經過渥堆發酵製作而成，所以剛製成的時候一般都具有渥堆味，即我們所說的堆味。
渥堆味經過一定時間的倉儲，在良好的存儲環境下，一般在兩年左右渥堆味就會慢慢的退去。
倉味
倉味，顧名思義與普洱茶的倉儲是分不開的。既然我們把長期儲存茶葉的環境稱之為“倉”，那麼，時間久了，茶葉就會吸收一些環境的味道，區別只在於有的多有的少。
但若是從口感上來理解，倉味一般就是指令人不悅的雜味了，最直接的表述就是“陳舊味”，有點兒類似老房子很久沒人住，或者衣服在陰雨天沒能及時乾透的那種讓人聞起來不舒服的味道。
倉味在醒茶後，是否能夠退取決於其輕重。有的倉味醒醒茶基本就很難感覺出來了，但如果是受潮嚴重，那基本就不用喝了，醒茶是解決不了問題的。
黴味
如果茶葉受潮黴變，我們已經能明顯的聞到黴味，那麼茶便不能再飲用了。有黴味的茶，一般多表現為刺鼻味、腐味等令人不悅的氣味，如果是重度黴變的茶品，其黴味刺激性較大，聞上去會令人不適。
輕度發黴的幹茶黴菌不明顯，但摸上去會有滑膩感，潮溼感，茶湯湯色暗沉渾濁，不夠通透明亮，茶湯口感滋味較差。一般來說，發黴的茶就不建議大家飲用了。
陳香
陳香是普洱茶在後期存儲陳化過程中，繼續發酵所產生的、各種令人愉悅的氣味統稱。常見的普洱熟茶香氣有藥香、參香、棗香、樟香等。
這些香氣不僅能夠提升茶品的口感，還能令我們身心愉悅。有些香氣只有在品質優良的古樹熟茶存儲良好的情況下才會出現，較為難得。
你在接觸普洱熟茶或者認識普洱熟茶的過程中遇到過哪些氣味或者特別的地方呢？歡迎留言與小編分享交流。
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