你家有刚到添加辅食的宝宝吗？如果有的话这一般也是宝妈们最犯愁的事了，给宝宝单独做吧！又太少不好炒，不单独做和大人一起吃又太硬、太油还有可能太辣。
我家就有个1.4岁的宝宝，每次给他喂饭吃就发愁了，不知道给他吃什么，还好他不挑食，喂的都爱吃，尤其是这个鸡蛋羹，他超级喜欢，怎么都吃不腻。
鸡蛋羹口感细腻，营养丰富，非常适合没长太多牙齿的宝宝们食用，蒸鸡蛋也是很有窍门的，不然蒸出来的鸡蛋就会有蜂窝状的孔，时间太长就蒸老了，营养成分流失不说还影响口感。
好吃的嫩鸡蛋羹做起来也非常简单易学，喜欢的朋友们跟着学起来吧！教你做香滑爽口的蒸鸡蛋，蛋羹鲜嫩有营养，再也不用担心宝宝挑食了。
鸡蛋羹
食材：鸡蛋3个
配料：葱、温水、味极鲜、盐
步骤：
1、洗干净炖盅和香葱，将鸡蛋依次打入炖盅中，并用筷子搅拌均匀。
2、放入适量的温开水，水量的话也不要太多，我放的水量是和鸡蛋液的量差不多，水放好后再加入少量的盐搅拌均匀。
3、将搅拌好的蛋液放入蒸锅中，蒸15分钟左右即可。
4、鸡蛋蒸熟后倒入适量的味极鲜再撒上葱花即可享用。
蒸鸡蛋小提示：用温热水蒸出的鸡蛋更加细腻，上蒸锅时候可以用勺子把鸡蛋液上面的小泡泡舀出来，这样蒸出来的鸡蛋就不会有太多气孔。
学会这个技巧，蒸出来的鸡蛋羹香浓滑嫩不失营养，宝宝最爱，你学会了吗？是不是非常简单易学呀？欢迎下方留言与我互动交流哦！
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