在西安,竟然还有这么一家黄酒馆子,早咋不知道?

在这个快节奏的时代,有时,也要让自己慢下来


近期发发现了一家特别别文艺的黄酒小馆

这里

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未末黄酒小馆

无论是是环境还是菜品还是从餐具,都特别有感觉

在这吃饭喝黄酒,简直是一场文艺之旅

在古都地道的黄酒馆本来就不多

发现这样的小馆当然要扩散出去

临近圣诞,未末还有福利

到店购买380元(10壶)的黄酒卡

就能获得380元的用餐券

黄酒卡当时就能买一壶酒

在西安,竟然还有这么一家黄酒馆子,早咋不知道?

老板说

未末的意思是没有尽头、没有边界

就像是古语中未央的意思

酒未尽,食未末这句话

也是我们对饮食意境的一种期盼

在西安,竟然还有这么一家黄酒馆子,早咋不知道?

说到未末的美食

首推的是贵州黔东南的红酸汤鱼火锅

酸辣鲜香,开胃健脾

在西安,竟然还有这么一家黄酒馆子,早咋不知道?

红酸汤的原料都是从贵州黔东南运回西安的

黔东南的传统鱼酱酸老手艺人的匠心之作

野生番茄混合着辣椒、生蒜

发酵历练出酸辣鲜香的红酸汤

加上清香的木姜子薄荷叶与浓浓的黑鱼汤

不论是涮锅还是泡饭

都美滴很!

而且的未末红酸汤较之传统来说

口味有了新的突破

创新的同时保证了传统的味道!

在西安,竟然还有这么一家黄酒馆子,早咋不知道?

红酸汤鱼锅用的是铁锅

铁锅能让火锅风味更好

鱼锅里的鱼,用的是黑鱼

解毒祛热,利水消肿,补脾益气

有大量的蛋白质,脂肪含量很低

肉质紧致刺还少

完美解决一切顾虑

黑鱼都是称斤现杀

只会多给不会少算,好吃实惠

在西安,竟然还有这么一家黄酒馆子,早咋不知道?

既然叫黄酒小馆

那么必然少不了黄酒这个主角

中国传统文化中文人墨客所青睐的黄酒也是世界上最古老的酒饮之一

以大米、黍米和粟为原料

低度酿造的酒,只有14–20度

未末的黄酒也是十分的特色

口味还原了老绍兴人所喜爱的传统

和绍兴当地酒厂建立长期的合作

古越龙山也在未末的酒单之列

(古越龙山的老酒就像是白酒中的五粮液)

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不光有黄酒,还有女生们超喜欢的粉色桃花酿

古典意味颇深的醉青梅、醉杨梅这些中式调酒

还有很多进口啤酒可供选择

如果你不喝酒

那么未末的奶盖茶、水果茶和特调气泡饮品

也绝对能轻易俘获你的小心肝

在西安,竟然还有这么一家黄酒馆子,早咋不知道?

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不论是春夏秋冬

烧烤都是陕西人饮食不可缺少的一部分

未末的烧烤也是很不错的

秘制酱料,独一无二的味道

在西安,竟然还有这么一家黄酒馆子,早咋不知道?

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其他特色美食

未末,就是要文艺到极致!

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种草这么久了

未末又走进了很多人的生活

什么时候能获得你的青睐呢?

到未末,来一场文艺之旅吧!

店名:未末黄酒茶馆

地址:西安市曲江大道中海观园A区底商


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