失去了销售总监工作,摆起烧烤摊,月底盘账发现以前当总监弱爆了

前言:我一直都想自己创业做事情。可是没有资源、没有财力,什么样的积累都没有。就空凭一腔的热血。满脑子天马行空的思路,我知道,我还没有这个机会出来创业。所以,我以创业的心态,做了十年的销售。

我大专毕业,做过很多行业。因为没有学习到一技在身的技能。总是奔波于客户和公司之间,做起了业务员。我分别做过建材和软件行业。岁数越来越大,但薪资没有拿到多高。总是靠自己的一些小聪明,和人际上的溜须拍马,一年以前,混到了现在销售总监的职位。

失去了销售总监工作,摆起烧烤摊,月底盘账发现以前当总监弱爆了

可是职位越高,离老总越近风险就会越大。因为里面复杂的人际斗争。让我躲不过误伤,最终辞职。目前34岁了难道我要再次从一个基层业务员做起,再通过很多年的时间混成销售总监吗?显然我的时间已经耗不起,也不再是那个在年轻的我。

思前想后我决定,暂时放弃我的职场生涯,自己尝试当一当老板。项目也没什么好看的,干脆就做烧烤吧。加夜班的时候,总看到公司楼下的烧烤摊生意不错,我也经常去吃。通过给老板做工作,然后交点学费。深夜给他帮下手,做一个免费的劳动力,她愿意收我为徒。学了一个月以后,我便自己开起了烧烤摊。

失去了销售总监工作,摆起烧烤摊,月底盘账发现以前当总监弱爆了

我花了6000元,购置了一套简单的烧烤架、炭、锅盆等设备,又在附近的小区里的停车库,租了一个角落的车位,以便存放我的烧烤车。

我知道一个人做烧烤生意,几乎不可能。再加上我也是个新人,更应该有个帮手。于是我拉着刚从老家上来的刚大学毕业生,正在找工作的小老乡。让他先跟我干几个月试试。一起做事儿才发现,现在的大学生非常具有吃苦精神,很棒!

最大的困难是找位置,当时我们没有固定的摊位。只有在靠闹市区远一点的地方。好在晚上没有城管。我们可以放心做生意。我记得第一晚上我们卖了260块钱。我们诚恳让顾客提出菜品是否合口味的建议。而且每桌客人在空闲的时候,我都会过去给他们,装烟,敬几杯酒。和他们聊上两句,拉下感情。每天凌晨我们是收摊最晚的一个。早上又会到菜市去买新鲜的菜品。一整天的时间也没有多少休息,白天又要洗菜切菜。

失去了销售总监工作,摆起烧烤摊,月底盘账发现以前当总监弱爆了

九点钟以后,两个人就要张罗着又把烧烤架摆出去。将所有的菜品,小桌椅摆好。随着天气的变化,我们还购置了冷风机和雨棚,渐渐的我们的客人多了起来。我们两个人也更加的累,但是心里还是满足。

马上就月底了,我们昨天一盘点。算了下帐居然赚了21000块钱。我们还是一个刚做夜市的新人。我分了他5000块钱,他也会非常满足。可能正逢夏天生意会好些。但我相信我们的烧烤生意会越做越好。

失去了销售总监工作,摆起烧烤摊,月底盘账发现以前当总监弱爆了

现在只是刚刚起步。第一个月就比我做总监的时候工资高出一半。如果我们能吃得下苦,一年到头,一定会比我做总监的时候赚的多。现在想起来我在职场上委曲求全,相比与自己做烧烤摊,简直弱爆了。

各位读者朋友对于我这样的选择,有什么好建议的吗?欢迎留言评论。


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