除了烂大街的南瓜饼你还可以有配橘子芝麻酱的烤黑米南瓜
如果有来生，我愿做一个时而壮大时而小巧的温厚的南瓜，因为我可以与世界上多种美食玩的愉快，很少有伙伴与我的搭配是令人不喜欢的，我最喜欢的就是橘子酱兄弟，我们简直是最好的搭配了。
小时候最爱烤黑米南瓜配橘子芝麻酱，那个时候没有千层蛋糕，没有奶酪面包。每当外婆做好叫我们一群小伙伴开吃时是一天最幸福的时刻。我相信你们也避开不了它的诱惑，南瓜在加热后变得愈加金黄鲜嫩，包裹在其中的黑米是多么小巧和可爱，撒上橘子芝麻酱后，令人垂涎三尺。
摆脱平时工作里的劳累，在一个阳光明媚温暖的下午，阵阵微风轻轻飘过脸庞，与好友谈笑风生，随手拿一块配了橘子芝麻酱的烤黑米南瓜，岂是惬意了得。或者单单作为一名吃货，品尝到这样的美食也是幸福美好的事情。
尝遍了外面的美食，如此棒的食物为何不是出自你之手呢，我教你们该如何制作，当然过程略复杂，但是一想到可以尝到自己制作的美食心情是不是变好了呢。资生吃货来教你应该准备好哪些材料。
配方：
1/2杯（125毫升）芝麻酱、2茶匙纯枫糖浆、2茶匙苹果醋、1汤匙酱油
1个有机橘子、1/3杯（80毫升）鲜榨蜜桔汁
1/4茶匙磨碎的姜、1/2新鲜辣椒，切成
细海盐、250克黑米
1个中等大小的南瓜（1千克）
椰子油或酥油
黑胡椒、平叶欧芹
先取250克的黑米，一定要事先浸泡过夜，然后耐心的冲洗和排干，将黑米放入平底锅中，加入少许海盐和3杯675毫升的水。减少热量并煨煮，直到水被吸收。等待25-50分钟后即可。
洗干净南瓜，取出里面的种子，切成楔子，倒入点椰子油或酥油， 将2瓣大蒜切碎，将成泥的南瓜与新鲜黑胡椒粉、切碎的平叶欧芹、切成块的辣椒、煮好的黑米混合。
同时，将烤箱预热至200C。将南瓜混合物放在托盘上一层，淋上油，撒一些盐和胡椒。请耐心等待吧，约半小时后它就变得嫩而催烤至嫩。
接着制作橘子芝麻酱，我用新季的橘子，当然柠檬或橙子也可以在这里完美地运作。将配料放入小型食品加工机或搅拌机中，加入60m水，然后在高温下搅拌均匀，在最后一部倒入芝麻酱，金黄与浅棕融为一体。别忘了放盐等调味品。做好后倒入玻璃罐，放进冰箱等待1周左右。
美食制作好后，如此美丽的成品怎能不留张照片纪念一下呢。我相信所有人都会爱上烤黑米南瓜配橘子芝麻酱的搭配组合，相信每制作一次美食都是一次难忘的记忆。
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