教你制作“南瓜饼”，简单几步轻松搞定，香甜可口，外酥里糯
现在的生活水平提高之后，我们周围的一切都发生了翻天覆地的变化，而且我们想吃什么去超市里面随时都可以买到，蔬菜是我们每天必不可缺少的，种类也是有很多种，南瓜也是其中一种，这个蔬菜一般在冬天的时候大量上市，只不过现在许多蔬菜都是大棚种植，所以一年4季都能够买到。
南瓜是一种价格便宜口感好吃的蔬菜，关键在于它的营养价值非常高，对于老人和孩子来说，多吃一些南瓜有着很大的好处，能够促进消化吸收，同时还能够防止便秘，老南瓜，大部分人的吃法都是蒸着吃或者是用来熬南瓜粥，口感香香甜甜的，比较可口。
其实南瓜除了以上这些吃法之外，还能够做成美味的南瓜饼，可能许多人吃南瓜饼都是在外面买来的，而在我们家里面，经常自己在家里面制作，特别是在秋天南瓜大丰收的季节，我们家里面的老南瓜成熟，老妈就会采摘下来，然后把一些吃不完的南瓜给我们做成南瓜饼。
小的时候就一直吃，也是我最喜欢的零食之一，现在自己也学会了制作南瓜饼的做法，其实方法特别简单，只需几步轻松就能够搞定，而且做出来的香甜可口，外酥里嫩，下面我就把制作南瓜饼的做法分享给大家，一起来学习制作一下吧。
首先我们准备一块老南瓜，把南瓜皮削掉之后，然后用刀劈成两半，用勺子把里面的瓜瓤挖出来，接着把南瓜切成块儿，放在蒸锅里面蒸熟，只需不到8分钟左右的时间就可以了，这个时候我们可以拿起一根筷子扎一下，轻松能够插头就可以出锅。
出锅之后，然后把南瓜放入在一个碗中，然后在里面加适量白砂糖，用擀面杖倒成南瓜泥，接着在里面加入一碗面粉，用快速顺时针搅拌均匀，搅拌成虚状，揉成面团，涂抹食用油，盖上保鲜膜，醒发10分钟。
记者在安排上面涂抹一层食用油，把面团放在上面进行揉搓，然后给做成长条揪成小块儿，按压成饼，然后准备面包糠把它放入里面，沾满面包糠之后放入油锅里面油炸，两面变成金黄色，捞出来控油就可以吃了，香甜又美味~
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