南瓜饼,好吃要有窍门,揉面是重点,是干货收藏了

今天我为大家带来南瓜饼

1,先来把南瓜皮削掉,南瓜子抠掉,清洗干净,切成小块

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2,放进锅里蒸20分钟,蒸熟后夹出来

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3,用锅铲压成南瓜泥,倒入白砂糖,搅拌均匀,然后放入糯米粉搅拌,为了让面糊不粘手,揉出来更光滑,我们往里面倒一点食用油,用手把面糊揉成光滑的面团

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4,取适量的面团搓成圆球,放在手中压扁,然后沾上面包糠,依次做完

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5,锅里倒油,油烧至冒泡,把火关小,放入南瓜饼,炸至两面金黄即可

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今天的南瓜饼就做好了,外酥里嫩,特别好吃,有空的朋友你们也可以试试哦


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